据证券时报消息，海天味业 ( 03288.HK ) 于近日正式完成对香港百年品牌淘化大同食品 ( Amoy Food Limited ) ( 下称淘大食品 ) 的战略收购。

此次交易通过旗下海外投资平台海天国际投资有限公司完成，收购淘大的 100% 股权。

本次交易完成前，淘大由中信资本旗下中信资本亚洲食品控股有限公司间接全资持有，本次交易对价相关细节未对外披露。

淘大品牌创立于 1908 年，公司总部设于香港，产品涵盖酱油、蚝油、调味酱料及速冻点心等品类，销售网络遍及全球 30 多个国家及地区。公司以「港式制造」及传统风味作为品牌定位，并持续深耕不同市场，围绕当地消费者需求打造具有本地特色的产品组合。

淘大食品的前身淘化罐头食品厂于 1908 年由厦门侨商陈天恩、杨格非等在厦门鼓浪屿创办，1911 年杨格非离开淘化公司，两年后成立大同罐头食品。十多年后，两家公司合并重组，淘化大同于 1928 年正式在香港成立，设厂制造豉油。为了纪念公司的发源地，淘大把英文名定为 Amoy，亦即「厦门」的英文名称。

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