没错，就是那个 " 一年卖出三亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈 " 的香飘飘，真的下场开线下奶茶店了。9 家店，杭州 6 家湖州 3 家，名字叫 " 香飘飘原叶现泡奶茶 "，目前已经开了 7 家，还有 2 家在装修。

人均多少？说出来你可能不信—— 11 块。

招牌的 " 东方美人 " 现制茶、三花柠香冰椰奶、三花芭乐粉雪酪，最贵的也就十几块。放在现在一杯奶茶动辄二三十的市场里，这个价格简直是降维打击。

有人说 " 香飘飘你变了，现做的比冲的还好喝 "，也有人吐槽 " 还是那个味儿，甜到齁 "。褒贬不一，但架不住人多，毕竟小时候谁没在冬天捧着一杯香飘飘暖过手？

说真的，这一步走得有点晚，但还不算太迟。

你想想，当年香飘飘有多风光？2008 年销售额就破了 10 亿，2017 年登陆上交所，" 中国奶茶第一股 " 的名号响当当。可后来呢？喜茶、奈雪、霸王茶姬、茶颜悦色一窝蜂冒出来，年轻人都去排队买现制茶了，谁还在家冲杯装的？

数据最不会骗人。2025 年香飘飘营收直接掉了 11%，净利润跌了六成多，冲泡类产品销量少了 17%。眼看着就要被时代甩在后面，人家急了。

带头冲锋的是 90 后蒋晓莹，董事长蒋建琪的女儿，现在已经是副董事长了。她之前就放过狠话：" 要用现制茶饮的方式重做香飘飘。" 从去年 10 月开第一家快闪店，到现在 9 家店铺开，这姑娘是来真的。

不过话说回来，线下奶茶这碗饭，真没那么好吃。

现在的奶茶市场有多卷？喜茶降价、蜜雪冰城开遍全国、霸王茶姬疯狂开店，中间还有数不清的 regional 品牌抢地盘。香飘飘一个做杯装冲泡的，突然下场跟人家专业选手硬碰硬，能赢吗？

而且只开杭州和湖州，说白了就是先试试水。人家自己也说了，线下店就是 " 品牌宣传与体验窗口 "，没说要靠这个赚多少钱。但试错的成本可不低，租金、人工、原材料，哪一样不是真金白银？

但有一点我挺佩服的——至少人家没有躺在过去的功劳簿上等死。当年那个靠广告语洗脑全国的品牌，现在愿意放下身段，从 11 块钱的奶茶重新做起，这本身就挺不容易的。

如果家楼下开了家香飘飘奶茶店，11 块钱一杯，你会去尝鲜吗？评论区聊聊。

# 热爆趣创赛 #