间歇性禁食（Intermittent Fasting，IF）是一种周期性限制热量摄入的饮食干预模式，常见方案包括 16+8 轻断食、5+2 断食法等，近年来 IF 已成为临床实施的热量限制替代方案。IF 真能延缓衰老、延长寿命吗？大量前沿研究给出的答案是肯定的。

格拉茨大学的研究团队在 Nature ⼦刊《Nature Cell Biology》上发表的一项研究揭示：间歇性禁食诱导细胞自噬并延长寿命的生理过程，并非单靠 " 挨饿 " 本身，而是高度依赖一种天然的 " 长寿分子 " ——亚精胺。一旦切断这种分子的合成通路，禁食所带来的细胞自噬及延寿作用将显著减弱。

亚精胺的介绍

亚精胺（Spermidine），又称精脒，是一种天然的多胺类化合物，其广泛存在于人体各组织及小麦胚芽、蘑菇、大豆等日常食物中。亚精胺可以参与 DNA 复制、mRNA 转录、蛋白质翻译等基础生命过程。在 2009 年，国际期刊《Nature Cell Biology》首次揭示亚精胺可通过诱导细胞自噬而延长寿命。

图源：参考文献 [ 3 ]

人体亚精胺来源有三条渠道：内源合成（以精氨酸为前体，经腐胺转化）、膳食摄入（小麦胚芽、豆类等）以及肠道微生物合成。随着年龄的增长，人体组织、血液和尿液中的亚精胺水平会逐渐下降，而在健康长寿的百岁老人体内，亚精胺仍能维持在接近中年人的水平，它因此被视为衰老程度的潜在标志物之一。

2017 年，欧盟将富含亚精胺的小麦胚芽提取物列入新型食品（Novel Food）目录；美国市场则将其纳入膳食补充剂进行销售。相比之下，亚精胺尚未在我国获批作为新食品原料、保健食品原料或药品，相关亚精胺产品的研究仍处于起步阶段，这意味着国内在本土化原料申报、配方开发与大健康产品转化上，蕴藏着巨大的市场潜力与发展空间。

亚精胺的延寿机制

1）作为热量限制延寿的必需分子

发表在《Nature Cell Biology》上的研究发现，在酵母、果蝇、小鼠及人类中，亚精胺水平在不同的禁食或热量限制方案下均显著升高。然而，通过基因或药物阻断内源性亚精胺合成，会显著减弱酵母、线虫和人类细胞中禁食所诱导的自噬，进而消除禁食对寿命的延长作用。研究发现，亚精胺之所以是热量限制延寿的关键分子，在于它通过激活自噬通路并促进 eIF5A 的羟丁赖氨酸修饰，从而调控禁食介导的延⻓寿命机制。

图源：参考文献 [ 1 ]

2）诱导细胞自噬

在衰老过程中，肌肉干细胞的再生功能下降，老化的卫星细胞自噬失败、年轻细胞自噬的遗传损伤会诱发衰老，进一步导致卫星细胞的功能和数量下降。研究发现，亚精胺可以抑制蛋白激酶 B 的活化，解除转录因子 FOXO3 的抑制，从而增强自噬基因的转录，进而激活自噬机制来改善人体的肌肉损伤，这一抗衰机制使亚精胺成为治疗年龄相关性肌肉萎缩和遗传性肌病的潜在药物。

3）减轻氧化应激

线粒体是内源性自由基攻击主要目标，其氧化损伤导致基因突变是人体衰老与退行性疾病的主要原因，亚精胺可以改善细胞的线粒体功能。研究发现，亚精胺通过激活 ATG3、LC3B、ULK 等基因增加过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性，同时降低活性氧（ROS）水平和脂质过氧化程度，从而减轻氧化应激带来的细胞损伤，延缓细胞衰老。

图源：参考文献 [ 6 ]

亚精胺的市场应用

美国政府机构与澳大利亚学术人员的最新联合报告显示，截至 2025 年，全球 65 岁及以上人口约 8.52 亿，占总人口的 10.5%；5 岁以下儿童占比不足 10%。这是有相关记录以来，全球老年人口数量首次超过 5 岁以下儿童群体。全球老年人口的增长，正在持续带动抗衰老补充剂的市场需求。

Precedence Research 数据显示，2025 年全球抗衰老补充剂市场规模为 48.8 亿美元，预计到 2035 年将从 2026 年的 52.8 亿美元增至 104.9 亿美元，2026 年至 2035 年的 CAGR 为 7.95%。

图源：Precedence Research

补充外源性亚精胺可延缓衰老并逆转与年龄相关的不良变化。目前，市场上以亚精胺为原料的抗衰老补充剂已推出胶囊、片剂、粉剂等多种剂型。目标人群大多是关注健康寿命的中老年人及有抗衰、口服美容需求的都市人群。

比如，Double Wood 推出的亚精胺胶囊，该产品选用纯度达 99% 的三盐酸亚精胺作为核心原料，相比市面常规的小麦胚芽提取物实现了数十倍的浓度提升，宣称有助于支持健康老龄化。

图源：Double Wood

Neurogan Health 推出的亚精胺片剂，每片含 10 mg 亚精胺，宣称有助于维持细胞完整性和功能。

图源：Neurogan Health

Toniiq 推出的 Spermidine +，每份（2 粒植物胶囊）添加 21 mg 三盐酸亚精胺，同时复配 100 mg 水稻胚芽提取物，宣称可以支持人体自身的细胞更新。

图源：Toniiq

参考资料：          

1、HoferS.J., DaskalakiI., BergmannM. et al. Spermidine is essential for fasting-mediated autophagy and longevity. Nat Cell Biol 26, 1571 – 1584 ( 2024 ) .

2、戴婷，徐亚宁，谌赟，等 . 亚精胺通过 miR-451 介导自噬缓解阿霉素诱导的心肌细胞衰老 [ J ] . 华中科技大学学报 ( 医学版 ) ，2024，53 ( 6 ) :791-79

3、任佳丽，於天，高欣晨，等 . 亚精胺生物活性及其开发应用的研究进展 [ J ] .   中草药，2024，55 ( 16 ) :5714-5722.

4、李鸿博，陈朱玥，吕新星 . 亚精胺缓解细胞衰老及衰老相关疾病的研究进展 [ J ] .   生物技术进展，2024，14 ( 3 ) :388-398.

5、阮浩澜，许姿敏，陈琪 . 亚精胺的抗衰机制及在人体皮肤中的应用前景 [ J ] . 中国当代医药，2023，30 ( 35 ) : 21-24.

6、谢伟恒，杨萌，刘新光 . 干预衰老的代谢物研究现状 [ J ] . 生命的化学，2026，46 ( 5 ) : 865-876.

封面图来源：https://pixabay.com/zh/photos/bowl-salt-wood-wellness-1884168/

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