最近看到德国柏林一家新开的超市，建筑的屋顶引起了我的注意。

柱身不算夸张，到了顶部，木梁却一层层交错着向外挑开，托住上方的屋顶。尤其从斜下方看，下面窄、上面宽的轮廓，实在有点眼熟。

这造型，是不是很像我们熟悉的 " 大斗拱 "？

这家超市叫 REWE Green Farming Berlin，位于柏林兰克维茨，今年 5 月开业，由 ACME 负责建筑设计。

里面有 72 根木柱，大厅约 7 米高，配上大面积玻璃窗，确实有点市场大厅的感觉。屋顶还有一座约 2760 平方米的水培农场，生菜收获后就在这里处理、包装，送进本店和周边门店的货架。楼下买菜，楼上种菜。

不过，这些抢眼的柱头，早在 2021 年威斯巴登的第一家 Green Farming 超市里，就已经有了类似做法。

那一代柱头由12 层胶合木梁交错叠加形成。两根柱子的位置没变，柱头先往两侧伸出去一截，上方屋顶构件需要跨过去的距离，就能缩短。

看着像把木头搭得很复杂，目的却很实际：用一批规格相对简单的构件，完成柱顶到屋顶的承托。

从超市的使用来理解，这样处理也有意义。地面要摆货架、留通道，柱子的位置和粗细都会影响布局。把较大的承托范围安排在高处，下面仍能保留相对纤细的柱身，货架和通道的安排也能多些余地。

这也是它让我想到斗拱的地方。

我们平时说起斗拱，常常先想到故宫、寺庙，以及檐下那些密密层层的构件。其实，承担结构作用的斗拱，也参与着屋顶与柱架之间的承托和传力。顺着这个角度看，眼熟的形状背后，还有木构件如何组合的问题。

当然，柏林这家超市并没有照着第一代原样再建一遍。

到了第二代，木柱变得更纤细，用木量和螺钉数量都有所减少，地面楼板以上的支承结构也进一步改成了全木构造。

外形还认得出来，做法却在继续简化。

对一家准备持续开新店的企业来说，这个变化很重要。一座样板店可以花很多心思打磨，换到其他城市，还得考虑当地的场地条件、材料供应和施工成本。REWE 已经在发展不同的木结构变体，希望这套做法能适应更多门店。

这些木梁还提前考虑了日后怎么拆。

所以，这算不算中国建筑范式走向世界呢？我觉得单纯从这个案例来看，这么说还是太绝对，毕竟设计说明里没这么说，但这种相似也挺有意思。这种类似的建筑样式可以跨越这么远，不一定是是斗拱这个造型本身，而可能是背后那种用层层展开的木构件，逐步扩大承托范围的思路。

第一代项目就采用标准化木构件和螺钉连接，目标是在建筑使用结束后，尽可能把构件拆下来再次利用。这样一来，设计时就得同时想两件事：今天如何组装，几十年后又如何拆开。

还有一点容易被忽略：这排木柱，本身也是 REWE 想让顾客记住的东西。

ACME 明确把这套外露的模块化木结构，作为新一代门店建筑形象的重要组成部分。木梁没有藏在吊顶后面，顾客走进来，抬头就能看到它们的层次和连接。

这排让我们联想到斗拱的木柱，也成了超市最直观的招牌。一个每天买菜、买面包的地方，靠梁和柱子的连接方式，就有了自己的模样。