它是自带「薄荷清香」的草本植物，能有效改善抑郁、抗光老化！

有一种植物，它茎秆方直，顶着不起眼的穗状花序，揉碎叶片便散发出薄荷般的清凉辛香。就是这股辛凉气息，既能让人放松情绪，又能修护光损伤。它就是——荆芥。

中药荆芥 / 图源：setsunan

中药荆芥：药典里的辛香本草

日常生活中，人们口中的 " 荆芥 " 其实有两类：一类是食用荆芥；另一类是可以入药的荆芥，两者名称相近、极易混淆，但功效截然不同。

河南夏季餐桌常见的食用荆芥，又称九层塔，本质上是唇形科罗勒属的罗勒（Ocimum basilicum），是一种天然香料。它兼具柠檬的清新与生姜的辛香，吃起来清爽通透，风味独特。

本文核心介绍的便是中药材荆芥，它是唇形科荆芥属植物裂叶荆芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）的干燥地上部分，又称假苏、四棱杆蒿，是一年生草本植物。中药材荆芥主要分布在我国的河北、江苏、浙江、江西等地，其中最有名的是河北安国和浙江萧山所产的荆芥。其夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。

在传统医学中，荆芥味平，性温，无毒，清香气浓，归肺、肝经。其干燥地上部分可入药，用于改善普通感冒、头痛、发烧、过敏性皮炎和湿疹。回顾历史，它最早收录于《神农本草经》，以 " 假苏 " 之名被列为中品，书中记载其 " 主寒热、淤血、湿痹 "；《中华人民共和国药典》也记载其 " 解表散风，透疹，消疮。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。"

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中药荆芥的活性成分

1）挥发油类

挥发油是荆芥的主要活性成分。它以单萜、倍半萜等萜类化合物为主，包含胡薄荷酮、薄荷酮、L- 薄荷酮、异薄荷酮、柠檬烯、香芹酮、石竹烯等成分，其中胡薄荷酮是荆芥浓烈辛凉感的重要来源。根据《中华人民共和国药典》，为控制药材质量，荆芥药材挥发油含量不得低于 0.3%，胡薄荷酮含量不得低于 0.02%。除了萜类成分外，荆芥还含有醛、酮、醌、酚类等其他化合物。

研究发现，不同部位挥发油含量差异明显，荆芥穗挥发油含量最高，其次为荆芥全草、荆芥梗、荆芥炭（炮制后）。且已有大量研究证实，荆芥挥发油具有抑菌、抗炎、镇痛、抗过敏等作用。

2）黄酮类

目前，已从荆芥中分离出约 20 多种黄酮类化合物，包括木犀草素 -7-O 葡萄苷、芹菜素、橙皮苷、香叶木素、山柰酚、槲皮苷、芦丁等。

3）其他

荆芥还含有酚酸、单萜苷类、微量元素和氨基酸等活性成分。例如，已从其提取物中分离得到绿原酸、迷迭香酸、咖啡酸等酚酸类化合物。

中药荆芥保护皮肤的研究

近年来，荆芥在天然草本护肤领域的相关研究已成为热点。大量研究表明，荆芥中富含的挥发油、黄酮类、迷迭香酸等活性成分，具有抗炎、抗过敏、抗氧化及抗皮肤光老化等多重护肤功效。

当机体发生炎症反应时，皮肤会出现瘙痒、过敏、破坏皮肤屏障等一系列问题。有研究表明，在二硝基氯苯（DNCB）诱导建立特应性皮炎（AD）的小鼠模型中，荆芥能抑制 IgE、TNF- α 和 IL-6 的分泌，减轻小鼠表皮与真皮的异常增厚，提示荆芥可能是 AD 的治疗药物。

2023 年的一篇研究则进一步揭示了荆芥在皮肤中的保护作用。研究采用了 UVB 照射无毛小鼠模型，结果显示，荆芥乙醇提取物可减少 UVB 诱导的皮肤皱纹形成、表皮增厚和胶原蛋白降解。在分子层面，它可降低基质金属蛋白酶（MMP）的表达、上调 TIMP1、提高透明质酸含量，并抑制 MAPK 和 NF- κ B 信号通路、减少 AGE 积累及 RAGE 表达，从而减轻 UVB 诱导的皮肤光损伤和光老化。

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荆芥不止能单独发挥护肤活性，与其他药材配伍也具有协同作用。2020 年的一项动物实验发现，荆芥与益智仁联用（局部涂抹 + 口服）可降低血清 IgE 水平，减少皮肤肥大细胞浸润，改善皮肤苔藓样变。另外，2024 年一项荆芥 - 防风研究显示，其煎剂可减轻 AD 样小鼠皮损增厚，降低 TSLP、IL-33 与 IgE，减少肥大细胞浸润和脱颗粒，并改善皮肤屏障。

依托荆芥在皮肤领域的功效，目前市面上已经出现了添加荆芥成分的护肤品。

图源：beauty master list/indecoder.ru

中药荆芥的更多功效

1）抗抑郁

荆芥的抗抑郁作用主要源自其挥发油中的胡薄荷酮、异薄荷酮、薄荷酮、胡椒酮等活性成分。研究发现，在 LPS 诱导的抑郁样模型小鼠中，荆芥挥发油能提高糖水偏好率、延长飞溅试验梳洗时间，改善快感缺失和行为淡漠，表现出抗抑郁样作用。此外，它可降低血清 IL-18 及 TNF- α 水平，同时下调海马 NLRP3、ASC、Caspase-1 及 Iba-1 蛋白表达，减轻海马 CA3 区神经元损伤。研究人员指出，其抗抑郁作用可能与抑制 NLRP3 炎症小体激活和小胶质细胞活化，进而减轻神经炎症和神经元损伤有关。

2）止血

荆芥炭是‌荆芥经炒炭炮制后的加工品，核心功效是止血‌。研究发现，荆芥炭止血的物质基础为 " 纳米类成分 "，能显著缩短小鼠断尾出血及肝脏出血时间，其止血机制可能与激活外源性凝血途径，进而激活共同凝血途径，增加血小板数量，升高血栓素 B2 水平并降低 6- 酮 - 前列腺素 F1 α 浓度有关。

3）免疫调节

细胞实验表明，当荆芥穗多糖浓度≥ 200   µ g/mL 时，可显著促进巨噬细胞增殖，并呈浓度依赖性提升细胞吞噬活性；且经多糖干预 24   h 后，巨噬细胞数量增多、体积增大，细胞呈现激活状态。动物实验进一步证实，在环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠模型中，荆芥穗多糖可显著提高脾脏、胸腺指数，发挥免疫调节作用。

参考资料：

[ 1 ] 刘英男 , 牛凤菊 , 辛义周 , 等 . 荆芥的化学成分、药理作用及临床应用研究进展 [ J ] . 中国药房 ,2020,31 ( 11 ) :1397-1402.

[ 2 ] 杨东 , 雷根平 , 马宇 . 荆芥有效成分的药理作用研究进展 [ J ] . 江苏中医药 ,2023,55 ( 12 ) :78-82.

[ 3 ] 秦甜甜 , 胡靖文 , 曾九僧 , 等 . 荆芥挥发油对脂多糖致抑郁样模型小鼠的抗抑郁作用研究 [ J ] . 天然产物研究与开发 ,2023,35 ( 9 ) :1480-1485.

[ 4 ] Zhang T, Qiu J, Wu X, et al. Schizonepeta tenuifolia with Alpinia oxyphylla alleviates atopic dermatitis and improves the gut microbiome in Nc/Nga mice [ J ] . Pharmaceutics, 2020, 12 ( 8 ) : 722.

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[ 6 ] Li H, Liang J, Li P, et al. Schizonepeta tenuifolia Briq-Saposhnikovia divaricata decoction alleviates atopic dermatitis via downregulating macrophage TRPV1 [ J ] . Frontiers in pharmacology, 2024, 15: 1413513.

封面图来源：https://www.setsunan.ac.jp/~p-yakuso/encyclopedia

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