食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！

1、农夫山泉推出新品「姜茶」

2、味全在山姆渠道推出 NFC 甜椒果蔬汁

3、汇源果汁推出餐饮装新品

4、唐久便利店全面扩容新鲜零食上新

5、茶小开 × 叮咚买菜定制款新品上架

6、果子熟了无糖茶上新兰花龙井口味

1、老干妈去年营收 54 亿，创历史最高峰值

2、溜溜梅拓展新鲜零食业务

3、山姆要限制亲友卡绑定

4、蒲妈妈深圳首店开启试业

5、举个栗子新鲜零食店全国首店开业

本周，农夫山泉重磅官宣推出姜茶新品，此次主打本草饮料，规格 400ml 瓶装，定位秋冬即饮暖饮，可常温存放，微微加热后饮用口感更佳。

原料选用云南红糖、鲜切生姜搭配红枣，采用高温熬煮工艺，配料干净，主要包含水、云南红糖、生姜、红枣，辅以维生素 E、小苏打，主打低糖配方。

产品针对传统自制姜茶辛辣呛口、熬煮麻烦的痛点做优化，依靠红枣香甜中和生姜的微辛，追求 " 暖而不燥 " 饮用体验。

近日，味全每日 C 推出秋季限定 NFC 甜椒复合果蔬汁，现已登陆全国山姆会员超市。

产品采用 100%NFC 非浓缩还原工艺，选用山东寿光甜椒搭配广西武鸣沃柑，融合菠萝等水果，保留原生风味与营养。单瓶 240mL，热量仅 85 千卡，轻卡无负担，富含 VC，主打抗氧化，适配熬夜、换季等场景。

甜椒入汁是差异化创新，跳出纯果汁赛道，以蔬菜 + 水果组合打造秋日鲜爽口感，依托山姆渠道快速触达追求健康饮品的消费人群。

3、汇源果汁推出餐饮装新品

10 月 8 日，汇源官宣推出两款 1L 装餐饮渠道限定新品，分别为「橙意满满」橙汁饮品、「桃李春风」桃果肉饮品，主打餐桌聚餐场景。

产品采用大容量利乐包装，适配饭店宴席、家庭围桌聚会，瞄准秋冬聚餐消费需求。两款新品命名颇具氛围感，包装视觉喜庆，聚焦餐饮特渠差异化布局。

在大众果汁品牌纷纷加码餐饮赛道的背景下，汇源依托品牌国民度，用大包装宴席饮品切入线下饭局场景，挖掘餐饮渠道增量。

4、唐久便利店全面扩容新鲜零食上新

近日，唐久便利迎来三十周年，正式上线自有 " 新鲜零食 " 系列，覆盖品牌 1000 多家门店。

品类涵盖坚果、果干、卤味、豆制品、膨化小吃等，采用透明盒装，主打短保新鲜。作为山西本土便利龙头，唐久把盒装新鲜零食植入便利店场景，消费者到店可顺手选购。

区别于专门的新鲜零食门店，依托原有门店网络布局，抢抓零食赛道风口。品牌还开启新品达人招募活动，借助社交推广，挖掘门店新的营收增量。

日前，茶小开联合叮咚买菜推出渠道定制无糖茶新品，包含有机乌龙茶、有机茉莉花茶两款产品。

两款饮品均拥有有机认证，做到 0 糖 0 脂 0 卡，原料分别选用福建乌龙、横州茉莉，支持全程溯源。依托叮咚买菜即时零售能力，主打 " 即刻送达 " 的消费体验。

品牌通过与前置仓平台深度合作，打造渠道专属款，瞄准家庭、日常即饮场景。在无糖茶饮赛道竞争白热化的当下，茶小开借助叮咚买菜的线上流量与即时配送优势，精准触达追求健康饮品的消费群体，开辟特渠增量。

6、果子熟了无糖茶上新兰花龙井口味

10 月 9 日，果子熟了官微发布一款兰花龙井口味的无糖茶新品，产品精选黄山歙县珠兰鲜花以及杭州淳安龙井，花香与茶香交织，入口清新，回甘悠长。目前，该产品已在果子熟了京东自营旗舰店上线。

1、老干妈去年营收 54 亿，创历史最高峰值

近日，老干妈常务副总、首席质量官李鑫在 2026 年贵州省质量发展大会上透露，2025 年，老干妈全面上线 AI 视觉质检系统，营收达 54 亿元，创历史最高峰值。

2、溜溜梅拓展新鲜零食业务

日前，溜溜梅股份有限公司举行溜溜梅 X 爱开食中央工厂项目签约仪式，此次签约是溜溜梅拓展天然新鲜食品业务的重要举措，也标志着 " 溜溜梅 X 爱开食 " 首次正式面向公众亮相。据悉，爱开食将依托企业在青梅原料、食品研发、生产制造及品质管理等领域的资源积累，以梅为原点，向更丰富的天然新鲜美食延伸。

3、山姆要限制亲友卡绑定

10 月 9 日，山姆会员商店宣布拟更新《山姆会员商店会员章程》，现公开征求意见。

《山姆会员商店会员章程》拟新增：自首次激活亲友卡之日起每 365 天，该亲友卡关联的实名身份信息仅能用于激活两名个人主卡会员的亲友卡，且每次仅能激活一名个人主卡会员的亲友卡。征求意见期满如无更改，则于 2026 年 10 月 16 日生效。

4、蒲妈妈深圳首店开启试业

近日，蒲妈妈新鲜零食商店深圳首店在沙井百纳广场开启试营业，为当地消费者带来新的零食购物选择。门店主打新鲜零食与现制饮品，推荐产品包括金牌手撕麻油鸭、厚切提拉米苏及鲜奶原叶奶茶。

5、举个栗子新鲜零食店全国首店开业

10 月 6 日，老牌板栗炒货品牌 " 举个栗子 " 在龙湖北京大兴天街开出新鲜零食市集全国首店，正式宣告入局新鲜零食赛道。

门店整体采用暖橙色天花板搭配大面积浅原木色货架，视觉上极具温暖感和亲和力。这种设计不仅容易激发食欲，也有别于传统量贩零食店冷硬的工业风，更贴合 " 新鲜市集 " 的定位。