北京商报讯（记者 赵述评）玉米正从传统粗粮走向更多家庭的日常餐桌，鲜食玉米消费保持较快增长。近日，永辉农场玉米系列在全国门店完成上架，共 8 款商品，均在原料标准、产品认证和锁鲜工艺上做了升级。

据了解，所有玉米执行同一套锁鲜标准，低温时段采摘后 4 小时内真空封装，从工厂到全国物流仓 7 天内完成配送。

8 款永辉农场玉米包括拇指玉米、小花糯玉米、紫拇指玉米、甜玉米段、脆甜玉米，以及有机黄甜糯、有机白甜糯、有机黑甜糯玉米。产地覆盖云南西双版纳、吉林长春公主岭、内蒙古赤峰敖汉旗、山西忻州静乐县四地，总计种植面积超万亩。

黄糯、白糯、黑糯玉米均为有机玉米，脆甜玉米和甜玉米段原料取得低 GI 认证，迎合控糖人群和健身减脂人群的需求。