10 月 15 日，" 适量饮酒 快乐生活 "2026 中国酒业协会理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨 2026 酒业 ESG 大会在武汉国际博览中心举行。

从 " 多喝 " 到 " 喝好 "，从 " 尽兴 " 到 " 悦己 "，中国人的饮酒方式正在被重新定义。这背后，是中国酒业从规模扩张向价值重构的深层转向，行业必须回答一个更本质的问题：酒，究竟该以什么样的方式进入人们的生活。

这场大会的主题，正呼应了这一变化。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示，今天讲理性饮酒，不是要冷落美酒，而是要让美酒在最恰当的时候、以最恰当的方式，温暖最合适的人。

作为中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会 2026 年的主任委员单位，习酒出席本次大会。习酒集团党委书记、董事长汪地强致辞，系统阐述了对 " 适量饮酒 快乐生活 " 的理解与实践。在他看来，这不是一句口号，而是习酒一直追求的 " 美酒美生活 "。

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接过 " 接力棒 "：

不当挂牌的，要当挑担的

一直以来，生于大山的习酒，就把 " 责任与担当 " 刻进了品牌基因。如今接过 " 酒与社会责任促进工作委员会 " 主任委员单位的接力棒，又有了新的责任与担当。

汪地强表示，" 不当‘挂牌的’，要当‘挑担的’。" 一头挑建设——责任怎么担，拿出行动；一头挑宣传——理性怎么做，讲进日常。

对于行业十分关心的两个命题，他也在会上给出了习酒答案：ESG 不是大企业的 " 内卷报告 "，是全行业的 " 共同基本功 "；理性饮酒不是一家企业的 " 自说自话 "，是整条酒链从产地到餐桌的 " 集体修养 "，是对消费者的尊重，是对产业长远的守护，更是中国酒业走向成熟、走向自信的标志。

这句话放在当下的行业语境里，尤其值得深思。白酒行业进入深度调整期，存量竞争加剧，消费场景分化成为共同考题。习酒的主张，实质是把责任从 " 企业叙事 " 拉回 " 行业公理 "，它不是某一家企业的竞争力，而是整个行业重建消费关系的基础设施。

主张之外，是行动。本次活动上还发布了《2025 酒业 ESG 发展报告》和《2026 适量饮酒快乐生活蓝皮书》。两份报告，一份丈量行业的责任坐标，一份回答社会的现实关切。前者让担当变得可量化、可比较、可追溯，后者则第一次系统回答了 " 何为适量、如何适量 " 这一贯穿多年的社会命题。

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美酒美生活这份问卷，

习酒以三个维度作答

从责任落到具体行动，需要一套可执行的方法论。

美酒之美，不在多，而在恰到好处；生活之美，不在满，而在从容有度。" 适量 " 是 " 美 " 的前提，" 快乐 " 是 " 美 " 的底色，" 生活 " 是 " 美 " 的落脚点。汪地强用三句话，把 " 适量饮酒 快乐生活 " 拆解成了可以落地的行动坐标。循着这一思路，习酒搭建起的实践逻辑是：把理性约束前置到产品端，把愉悦感嵌入多元消费场景，把长期社会责任贯穿企业经营全程，三者环环相扣，构成 " 美酒美生活 " 的全链路落地路径。

在产品前置这一环，习酒将品质底线作为一切经营的根基。依托一物一码、五码关联数字化手段，实现产品防伪、流向全程可追溯，保障消费透明与饮用安全；传播层面主动摒弃劝酒式营销，倡导君子饮酒的理性文化，从源头引导健康饮酒观念，回答好 " 如何适度饮酒 " 这一命题。

当产品端解决了 " 怎么喝 " 的问题，场景创新则进一步拓宽了 " 在哪里喝 " 的边界。习酒跳出商务宴请的传统赛道，持续丰富白酒的生活化表达：" 中国节・喝习酒 " 锚定传统节庆，让美酒成为家庭团聚的情感载体；" 窖藏里的三餐四季 " 推动酒与美食相融，把产品嵌入日常餐桌；面向年轻群体，打造知交小聚、周五微醺等轻社交场景，推出糯观轻饮产品，传递悦己松弛的饮酒感受。

值得关注的是，这一系列场景布局，与《贵州省打造 " 卖酒向卖生活方式 " 转变升级版行动方案（2026 — 2030 年）》形成同频共振。方案提出以文化为内核、旅游为载体、酒为媒介、生活为场景，推动白酒转型为可体验、可向往的生活方式。习酒打造的餐桌、节庆、悦己三类场景，正是这份顶层设计的落地实践，为白酒行业开辟出脱离面子应酬、回归情感本身的消费空间。

适量与愉悦之外，社会责任是 " 美酒美生活 " 更深层的落脚点。酒的本质是人与人情感连接的媒介，品牌发展最终要回馈于人、回馈土地山河，习酒也由此写下了自己的责任答卷。面向人的公益，" 习酒・我的大学 " 走过二十载，从助力个体升学，迭代为赋能一代青年成长；" 习酒・吾老安康 " 慈善基金自 2022 年设立，累计募集善款 3200 万元，关怀范围已跨越赤水河、乌江、珠江流域，向一线护林员持续送去关怀。面向山河生态，习酒连续 12 年组织全员植树守护赤水河，打造绿色工厂，守住流域生态底色，践行与流域共生的承诺。

细细观察下来，习酒显然已将对 " 适量 "" 快乐 "" 生活 " 的探索落实到了切实行动中，并持续将价值理念内化成为企业经营基因，让 " 美酒美生活 " 真正成长为一套可感知、可体验的品牌生活方式。

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不在一时之力，

长期行动才是穿越周期的 " 基本功 "

站在行业来看，无论是理性饮酒、ESG 建设，还是从卖酒向卖生活方式转变等，都不是阶段性的短期工作，唯有持续投入、久久为功，才能将其沉淀为行业共识、社会风尚。正如汪地强所说，今天开启的不是一周的宣传活动，而是长期的行业行动。

而习酒的路径其实很清晰，把 " 适量饮酒 快乐生活 " 这一行业公共命题，翻译成以品质立信任、以场景立体验、以责任立长久的企业语言。若把这份答卷放进行业坐标里会发现，习酒踩中的不是一家企业的节奏，而是一个行业周期的转向，从品质端，以全程可溯回应消费理性的回归；场景端，以 " 卖酒向卖生活方式转变 " 承接 " 悦己 " 时代的到来；责任端，以长期主义的公益与生态，为行业重建信任背书。三个落点，恰好对应中国酒业从规模扩张走向价值重构的完整轨迹。

回到开篇的问题：酒，究竟该以什么样的方式进入人们的生活？习酒以 " 美酒美生活 " 作答的这份问卷，在于它让一杯酒不仅是风物与生意，更是一个产业对美好生活的承诺。正如汪地强所言，愿每一次举杯，" 只留真情、只留分寸、只留长久 "。

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