家人们，昨天刷 xhs 瞅见条让我看不懂的，有朋友路过蜜雪冰城，发现做奶茶的店员，正拿出瓶悦鲜活吨吨往里倒

蜜雪冰城，用一瓶 20 的悦鲜活？！

一看评论区，不少网友跟发现新大陆一样奔走相告，该不会是哪个少爷开的店，贴钱体验生活的吧。

实话说，悦鲜活这奶我可太熟了。

这种必须低温保存的鲜牛奶是真不便宜，950ml 那种大瓶，将近 20 块，260ml 的小瓶装，盒马买也要 6 块 9，三口就没。

有时下楼去便利店拿个小瓶，伸手前我都得看货架上有没有贴第二件半价的标签。

不少奶茶店咖啡店，菜单20 多块一杯的，用的才会是这种鲜牛奶，有的品牌用了，还会在点单页面专门标明悦鲜活鲜奶。

甚至有次我点单时发现，有家咖啡把常温奶换成这种鲜牛奶，跟燕麦奶一样，是需要再加 3 块钱的。

结果，我天天买4 块钱柠檬水的蜜雪冰城，跟这种高端奶扯上关系了？！

有种啥感觉呢，经常穿跨栏背心的邻居大爷，不经意间告诉我，人家那背心全是 lululemon。。。。

我第一反应是真不太信，不会跟卖我 30 的牛肉面，里头就两片透光的牛肉一样吧，一杯奶茶，滴个几滴悦鲜活意思一下？

结果我昨天下午专门跑楼下的蜜雪自提， 发现 xhs 说的情况属实，也没那么属实。

属实的是，用的确实是悦鲜活，而且一杯真不少放，比如大伙都安利的黑糖珍珠鲜牛乳，小程序点一杯 10 块，里头悦鲜活就灌进去 200ml。

但为啥没那么属实，因为店员其实不太会拿瓶子倒，平时忙不过来，还是自动出液机最方便，灌上悦鲜活，等出液机自己出就好。

我也是那天才知道，合着现在蜜雪做饮料，不存在店员手抖一下，多放少放的问题，站吧台边就能看到，里面是有个自动出液机的，点了啥会同步到机器上，再按设置好的出料。

问了店员，我点那个黑糖珍珠鲜牛乳，机器上一杯就是出 200ml 的奶量。

出单后我严肃品鉴了下，emmm 论口感，确实不输一些店价格翻倍卖我的奶茶啊，一算账，竟然感觉有点赚：

盒马单买一小瓶都得 7 块钱，蜜雪倒 200ml，再加黑糖珍珠，一杯才 10 块（xhs 说很多地方只卖 8 块？），不算人工啊水电，这杯光物料成本都赶上售价了。

有种啥感觉呢，吃个 8 块钱蛋炒饭，发现老板往里放了二两 M8 和牛；点个煎饼果子，打开又是鹅肝又是黑松露。抖音团购了 9.9 篮球体验课，推门进去：

TMD 教练竟是詹姆斯？！

我之前也写过，我堂弟在老家开鲜果茶店，一杯杨枝甘露卖 18 块，物料成本占一小半，我都觉得这个生意不合理，放蜜雪这，卖我 10 块钱，奶就占一半。

算完我都代入勇哥视角了，这店还能开得下去啊。。。。

而且最离谱的是，要不是我无意刷到这个帖子，之前真没瞅见蜜雪大声嚷嚷过，这回你蜜多少有点像那种，天天把工作带回家偷偷内卷，却从不跟领导向上汇报的嘴笨老实人了。

可再一刷，也有不少人发帖吐槽，说看完安利冲着冷链鲜奶去的，结果蹲店里一看，用的还是普通奶。

不会就选几家门店用悦鲜活做做样子，买个喝的，还跟抽盲盒一样？！

还有朋友认真记下名字，转头在小程序一搜，发现压根就没这款产品，周边20 家门店一家都没上。

这又是啥意思？！区别对待？！

结果我调查了一圈，发现蜜雪这回又是输在嘴笨上了。

首先可以确定的是，雪王还真不图个名头做做样子，也不是整个鲜牛奶限定季就完事儿，在做鲜奶这事还真不是小打小闹，甚至去年是拉着悦鲜活，一起养上牛了

有的门店还点不到，也是因为冷链鲜牛奶版本还没全量铺开，看 xhs 上的说法，是只有装了现磨咖啡机的店才有，也有门店用的是蜜雪自己的雪王纯牛奶。

但是，从产品名上就可以区分，没升级的叫黑糖珍珠撞奶，价格上也比冷链鲜牛奶版本，便宜一块钱。

（这里我看评论区还学会个技巧，打开小程序看

哪家有这个现磨咖啡标识的，就能点到悦鲜活）

为啥没把全部门店升级成悦鲜活，可能还真不是蜜雪不想，问了做供应链的朋友，他推测主要是短保鲜牛奶的冷链改造，太折腾人了。

普通纯牛奶保质期能有小半年，常温拉过去就行，但悦鲜活这种鲜牛奶，保质期就那么两三个礼拜，全程温度还必须卡在2 ℃到 6 ℃之间。

他还跟我讲了个冷知识：全国送冷链鲜牛奶最难的地方，是冬天零下二三十度的东北？？？？

很多人以为东北冬天是天然大冰箱，冷链冷链，这下不用制冷，敞开送不就得了。

其实不是，东北冬天室外太冷，如果要送的门店又分散，普通货车拉过去，半路鲜奶就冻成实心大冰坨子，到店里拿锤子都敲不开，就算化冻，也会出现乳蛋白分层。。。。

为了送这鲜牛奶，蜜雪还得先改建仓库，再配齐能同时拉冷冻、冷藏、常温货物的运输车，最后派送到门店。

哪怕蜜雪供应链已经很强了，冷链铺设也不是一时半会就能解决的问题。。。。。（现在全国 4 万多家店，上了差不多 1/4）

以蜜雪的尿性，估计得全国完成冷链改造，才憋出俩屁来宣传一下。毕竟之前各种升级也是悄咪咪的，也没到处嚷嚷过。。。。

一圈看下来，我最大的感触是，蜜雪其实是颠覆了很多大家习以为常的商业套路。

在大城市生活久了，感觉到处都是换个限定包装，涨五块钱；用一点好料，就吹半天；名字起得长到让人看不懂的套路。

每次扫码点单，都有人惦记大伙兜里那点钱。

可前阵子跟斯斯回老家，路过县城中学门口，看到刚放学的学生，来旅游的游客，手里都捧着一杯蜜雪，感觉还挺奇妙的。

之前我总觉得，这得是在写字楼底下，消费入座的店里，花三十块钱才配拥有的待遇，可现在哪怕在十八线的乡镇小店，花不到十块钱也能喝上悦鲜活，真有人民的蜜雪那个味儿了。

但，话也不能说那么早，现在压力给到蜜雪了，这不还有很多门店还没上呢嘛。

是，大伙现在掏出小程序就能看，附近的蜜雪有没有升级悦鲜活，可总不能大伙每次点之前，还得看啥现磨咖啡标识，才放心戳进去点单，这多麻烦啊。。。。

建议加快速度，全国都铺上，别的不说，那时候我一定上午一杯鲜奶拿铁，下午一杯黑糖珍珠鲜牛乳支持一波。

作者：比比

责编：美味蟹黄堡

主笔：呜呜

设计：锤神