记者丨谢之迎 鄢子为 编辑丨鄢子为

河南辣条一哥，CEO 换人。

11 月 3 日，卫龙美味公告，联合创始人刘福平辞任 CEO，转任联席副董事长。原 CFO 余风接棒，兼任联席副董事长。

余风今年 35 岁，是创始人的表弟，在卫龙体系内工作超 15 年；首席财务官的位置，则留给了徐福记前 CFO 陈阳。

" 这样的安排，兼顾企业原有业务积淀与新的战略需求，实现经营管理经验与国际化专业能力的互补协同。" 卫龙方面向《21CBR》表示。

眼下，魔芋爽已接棒辣条，成为卫龙主力，而上游品控与下游渠道均出现裂缝。

当此时刻，刘家兄弟搭建一个新班底，自身退出日常运营，前线以家族成员为主将，并引入专业人员，酝酿新的变阵。

余风是卫龙实控人刘卫平、刘福平兄弟的表弟。

根据最新董事名单，卫龙四个执行董事席位，均由创始人家族成员担任，其中刘忠思为兄弟俩的堂弟。

余风毕业于湖南科技职业学院，学的动漫设计专业，2011 年 10 月，以助理设计师身份入职卫龙。此后，他历任研发工程师、研发经理、电商中心总经理等职。

2023 年 8 月，余升任市场中心副总裁，兼人力资源中心负责人，次年正式进入董事会。自 2025 年 9 月起，余风担任 CFO 一职。

产品研发、电商、市场、人力、财务，这几条核心业务线，他都待过。

根据服务合约，上任 CEO 后，余风的基础年薪为 333 万元，其持有卫龙约 0.23% 股份。

" 他不需要重新理解卫龙的产品逻辑和渠道惯性，接棒后战略断档的风险最低。"

眺远咨询董事长兼 CEO 高承远对《21CBR》记者表示，余风的短板是，未操盘过覆盖全国经销商、多业态终端的成熟快消销售体系。

刘福平 来源：网络

" 销售体系的硬仗，靠轮岗经验不够，需要外部专业能力来补。" 高承远说。

45 岁的刘福平，并未离开。

他以联席副董事长身份，" 继续参与重大经营决策 "，在战略规划、业务发展及公司治理层面发挥作用。

刘卫平、刘福平兄弟，一个坐镇董事会，一个退回二线。两人合计持有近八成股份，身家约 120 亿元，也牢牢把控卫龙的控制权。

过去三年，刘家兄弟成功押对魔芋，给卫龙打开空间。

2023 年 11 月，余风本人就以市场中心副总裁的身份，对外介绍过 " 小魔女 " 魔芋素毛肚的销售表现，称 " 上线 10 天销售连翻 6 倍 "。

1~6 月，以魔芋爽为核心的蔬菜制品，入账 24.4 亿元，占比达 65.7%，辣条收入占比降至 31.8%。

支撑这条新曲线的供应链，出现裂缝。

7 月，卫龙旗下公司从印尼进口的 162 吨魔芋粉，因二氧化硫超标被拒入境。涉事境外工厂正是卫龙 2024 年以 2800 万元收购、持股 90.5% 的附属公司。

更早的 2024 年 11 月，两批共 151.8 吨印尼魔芋干片，因同样问题被拦截。同一个问题出现两次，自有工厂没有堵住漏洞。

" 这件事暴露的不是单一品控失误，而是跨境供应链的合规审查存在缝隙。"

高承远认为，自有工厂的原料标准、跨境结算、税务合规、供应商审计，都需要一套跨国食品集团级别的财务风控体系来托底。

刘家兄弟请来陈阳，应该就为解这道题。

46 岁的陈阳，在雀巢体系任职超过 18 年，从中国电商财务总监，一路做到瑞士总部高层。

他自 2024 年 10 月起担任徐福记 CFO，熟悉跨国食品集团多区域资金、税务与供应链财务管控。

" 这将进一步强化集团财务体系建设，提升资本运作、合规管控、海外财资管理能力，支撑海外业务布局。" 卫龙方面称。

卫龙的出海，才刚起步。

1~6 月，海外收入约 5900 万元，营收占比仅 1.59%，体量尚小，好在基数低，增速上很有弹性。

引入国际化职业经理人、优化高管团队、搭建上海、漯河双总部，刘家兄弟补齐全球化竞争需要的管理、财务、品牌、海外运营能力。

在刘家兄弟栽培下，卫龙各部门、各条线，余风几乎都轮岗过。

只是，他从未主管过线下渠道，而这恰是卫龙的命脉。卫龙拥有 1637 家线下经销商，其全国线下网络长期贡献了九成左右的收入。

1~6 月，其线下收入 32.3 亿元，占比降到 87%。零食量贩店、会员超市、社区小店、新鲜零食等渠道，规模都在快速扩容。

" 我们根据各渠道特点推出差异化 SKU，挖掘增长空间。" 官方表示。

渠道变革加剧，管理层斥重金打广告，以拉动销售。

1~6 月，经销及销售费用 6.69 亿元，同比大增 26.9%，接近收入两成。钱主要花在请时代少年团做代言人、投户外广告以及做短视频与直播内容。

只是，高额投入未带来明显回报，卫龙收入虽有增长，但利润率下滑至 20% 左右，这可能催化了销售 1 号位的调整。

3 月，卫龙全国销售负责人张峰离职，岗位空缺至今。10 月底，市场传出消息：徐福记前销售总经理彭传纲，将坐上这个位置。

对经销商来说，销售负责人是与上市公司接触的窗口之一。负责人更换，销售政策、返利节奏等都可能变，这种不确定性可能影响其进货金额。

卫龙下游经销商的态度，暂时未变。

一个观察指标是合同负债，即经销商提前打给公司的货款。截至 6 月底，合同负债及退款负债达 2.96 亿元，同比增长 20%。

这次换届，创始人退到战略层，日常经营交给余风，陈阳补财务位，还可能引入外部人才强化销售。

新团队面临三个挑战：销售费用能否回落；经销商数量与回款是否稳定；盈利能否提升。

人事调整的成色，最终要由业绩检验。

图片来源：卫龙，除标注外