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「百胜中国(9987.HK)」开店提速、利润率持续改善,创新模式加速拓展——26Q3业绩点评(陈彦彤/汪航宇)
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来源:光大证券研究

事件:26Q3 公司实现营收 34.77 亿美元,同比 +8%(或 +2%,不计及外币换算影响);实现经营利润 4.51 亿美元,同比 +13%(或 +6%,不计及外币换算影响);归母净利润 3.11 亿美元,同比 +10%;经营利润率 13.0%,同比 +0.5pcts,连续第十个季度提升。

同店销售短期承压,9 月经营表现边际改善。1)同店销售:26Q3 整体同店销售额同比 -3%,主要受去年同期外卖平台补贴形成的高基数及 8 月不利天气影响,9 月同店销售指数环比改善;同店交易量同比 +3%,连续第十五个季度增长。分品牌看,肯德基同店销售额同比 -3%,交易量同比 +3%,客单价同比 -5%;必胜客同店销售额同比 -3%,交易量同比 +5%,客单价同比 -8%,小额订单增加及高性价比策略持续带动客流。2)外卖业务:26Q3 外卖销售额同比 +7%,增速受平台补贴退坡影响有所放缓,外卖占餐厅收入比例为 54%,同比 +3pcts、环比持平;肯德基、必胜客外卖占比分别为 54%、53%。公司通过到店专属优惠、门店体验及外带便利性吸引顾客回店,堂食与外带表现环比改善。3)门店扩张:26Q3 净新增门店 692 家,创单季历史新高,其中加盟店占比 44%;肯德基、必胜客分别净新增 518、191 家。截至 9 月末总门店 19989 家,其中肯德基 14307 家、必胜客 4740 家。公司将全年净新增门店目标上调至超 2400 家,年末总门店目标超 20500 家,肯德基及必胜客净新增门店中加盟店占比目标均为 40%-50%。超过半数新店布局新城市、特渠或尚无堂食及外送覆盖的商圈,以降低对存量门店的分流;肯德基小镇店、必胜客 WOW 及双子座并列店等灵活店型,配合低线市场定制菜单,提升渠道下沉适配性。

经营利润率连续第十个季度提升,必胜客品牌收购效益开始释放。1)盈利能力:26Q3 整体餐厅利润率 17.8%,同比 +0.5pcts,主要得益于运营精简及有利的原材料价格,抵销高性价比产品、同店销售下滑及外卖占比提升带来的成本压力,必胜客特许经营费节省亦贡献利润增量。分品牌看,26Q3 肯德基餐厅利润率 18.6%,同比 +0.1pcts;必胜客餐厅利润率 15.3%,同比 +1.9pcts。公司于 8 月 7 日完成必胜客中国内地品牌所有权收购,免除品牌特许经营费,叠加运营精简及自动化,推动必胜客盈利能力提升。2)股东回馈:26Q3 公司向股东回馈 3.62 亿美元,包括 2.63 亿美元股票回购及 9900 万美元现金股息,全年回馈 15 亿美元的目标不变。董事会于 11 月批准增加 10 亿美元股票回购授权,增加后剩余授权约 13 亿美元;同时宣派每股现金股息 0.29 美元,预计 12 月 22 日支付。2027 年起,公司计划将扣除对子公司少数股东分红后的约 100% 自由现金流回馈股东,预计 2027 — 2028 年年均回馈 9 亿至 10 亿美元以上,2028 年回馈规模突破 10 亿美元。

新业务加速拓展,模式创新持续贡献增量。1)肯悦咖啡:截至 26Q3 末门店超 4000 家,2027 年目标超 5000 家;夏季高峰期苹果气泡美式周销量超 100 万杯,第三季度非咖啡饮品销售额同比增长超两倍,饮品品类拓展持续丰富消费场景。2)KPRO 肯律轻食:截至 26Q3 末门店超 700 家,覆盖约 250 个城市,销售及利润表现好于内部模型;2026 年末目标提升至超 850 家,2027 年目标 1500 家。3)必胜汉堡:汉堡模块已拓展至超 300 家门店、覆盖 50 个城市,为母店带来双位数销售额提升及可观利润贡献,目标 2026 年覆盖超 500 家、2027 年超 1000 家;必胜客汉堡品类 2026 年销售目标为突破 10 亿元人民币。4)" 车速取 " 服务:已覆盖超 9000 家肯德基门店,2026 年目标覆盖超 10000 家、实现销售额 10 亿元人民币,便捷体验有望带动外带业务增长。展望未来,渠道下沉、品类拓展与成本优化共同支撑中期增长,品牌收购效益有望逐步释放。

风险提示:行业竞争加剧风险,食品安全风险,汇率波动风险。

发布日期:2026-11-05

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