第九届中国国际进口博览会乳品展区呈现显著变化：母乳低聚糖（HMO）成为婴配粉品牌展台核心关键词，雀巢启赋未来 pro 系列采用 10 种 HMO 组合配方，澳优佳贝艾特铂御系列添加 9 种 HMO 且含量达 2.17g/100g，并首次搭载自研专利益生菌 CP-9，a2 紫白金系列含 3 种 HMO 并升级 DHA 与叶黄素。截至 2026 年 11 月，我国正式批准可用于婴配粉的 HMO 原料仅 3 种，更多种类产品依托跨境电商渠道及进博会加速进入中国市场。

特医食品成为乳企重兵布局的新赛道。达能展出无锡工厂生产的特配水奶及多款罕见病特医产品，全球首发纽荃星 HMO 特殊医学用途高能量全营养配方产品，适用于 0 — 18 个月存在营养不良或生长减缓的婴幼儿；雀巢集中展示儿童与成人医学营养系列产品；澳优联合南昌大学食物过敏创新团队成立国际过敏营养与安全防控研发中心，聚焦乳蛋白致敏因子鉴定与低敏原料开发。雀巢营养品中国大陆地区首席医务官杨燕涛指出，新生儿数量减少带来婴配粉增长压力，但肠道问题、过敏问题及早产儿营养解决方案等刚需持续存在，特医食品为确定性增量赛道。

高端原料进口逆势增长。2026 年 1 — 9 月，我国进口奶酪 17.03 万吨，同比增长 19%，进口额 9.16 亿美元，同比增长 15.9%；奶油进口 13.16 万吨，同比增长 18.1%；蛋白类进口 4.31 万吨，同比增长 6.9%，进口额 7.44 亿美元，同比增长 30.2%；乳清类进口额同比增长 8.9%，均价上涨 19.2%；乳白蛋白进口额同比增长 31.9%。基础品类进口承压：包装牛奶进口 26.23 万吨，同比下降 6%；大包粉进口 48.22 万吨，同比下降 5.3%，进口额 18.79 亿美元，同比下降 11%；酸奶进口同比降幅达 18.1%；婴幼儿配方奶粉进口量同比下降 2.3%。

出口结构持续优化。2026 年 1 — 9 月，我国乳制品出口 8.9 万吨，同比下降 11%，出口额 2.63 亿美元，同比下降 13.7%。但鲜奶 1 — 6 月出口同比增长 32.6%，干酪出口增长 24.4%，炼乳出口增长 70.7%，蛋白类出口激增 271.8%。妙可蓝多与泰国正大集团签署出口战略合作协议，推动国产奶酪进入东南亚市场；澳优佳贝艾特 2025 年海外销售额较 2018 年首届进博会时增长 273%，销往近 60 个国家和地区；达能无锡工厂生产的 Compact Protein 专业医学营养品于 2026 年 9 月起出口波兰，实现‘在华生产、反哺全球’。我国乳制品贸易伙伴已覆盖 100 多个国家和地区。

精准营养成为共识方向。达能数据显示，在老龄化与少子化背景下，中老年奶粉、运动营养、奶酪零售及功能化婴配粉保持双位数增长。澳优首发五款新品覆盖婴幼儿至肠胃养护人群：高才升成长配方羊奶粉为全球首款添加水解羊乳酪蛋白的学生奶粉，含 PS、CBP、赖氨酸；营嘉高钙富硒羊奶粉构建骨关肌三维养护方案；NC 金标养胃粉覆盖舒缓、修护、防护链路；其上半年营养品业务收入同比增长 52.7%。a2 至初启润为首款双专利产品，聚焦 A2 型蛋白质、脂质与低聚糖三大‘母源同型’营养维度；至初至淳获中国与新西兰双重有机认证；a2 臻智护儿童奶粉为母婴店进口品牌儿童粉销售第一及山姆会员店销售第一；其中老年奶粉为进口品牌超高端中老年粉网购市场第一。达能首发 9 款新品创历史新高，纽荃星优沛加水奶系首款专为中国宝宝研发并本土化生产的产品；上海新研发与创新中心启用，无锡工厂扩建后同步服务本土与欧盟市场。

澳优（中国）执行总裁魏燕青指出，‘精准营养的内核，就是以科研为根基’。第九届进博会呈现中国乳业三大发展主线：贸易结构高端化，进口向奶酪、乳清蛋白、特医食品升级，出口向鲜奶、奶酪、功能性产品升级；竞争内核科研化，成分配方、临床验证与专利布局成核心竞争力，精准营养与全生命周期覆盖为确定性增长方向；产业格局双向化，内外资企业深度融合，中国市场既是全球消费终端，也是研发创新与反向输出枢纽节点。

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