（来源：胜马财经）

郎酒峨上威士忌投产

作者 | 胜马财经 徐川

11 月 5 日，首届四川（峨眉山）威士忌产业发展大会在峨眉山举行。郎酒集团董事长汪俊林在会上透露，郎酒的峨上威士忌年产能已从最初规划的 2000 千升提升至 1 万千升，随着酒厂与酒庄一体推进，项目总投资预计将达到 100 亿元。

胜马财经获悉，11 月 6 日，峨上威士忌正式投产。作为目前国内白酒企业中体量最大的威士忌项目，它的落地标志着郎酒在白酒主业之外开辟威士忌新赛道的布局进入实质性阶段，也为中国威士忌产业增添了一个重量级样本。

一座酒庄的战略升级

郎酒布局威士忌经历了清晰的演进。2022 年，郎酒启动威士忌选址筹备；2023 年 4 月，峨眉山高桥威士忌酒业公司成立；2024 年 4 月 26 日，项目正式开工，定名 " 峨眉山高桥威士忌酒庄 "，规划年产酒 1 万吨，整体用地约 709 亩，分三期建设，预计 2030 年全部建成。

投资规模的调整折射出战略定位的提升。项目最初规划年产能 2000 千升，原计划投资 10 亿元。乐山市政府公开的备案文件显示，生产线及配套设施项目拟投资 11 亿元，与最初规划基本吻合。

随着建设推进，郎酒在 2024 年开工时将总投资上调至超过 30 亿元；如今，伴随产能扩至 1 万千升、酒厂与酒庄同步建设，投资预估进一步提升至 100 亿元。

从 10 亿到 30 亿，再到百亿，数字逐级抬升的背后，是郎酒的威士忌产能扩至原来的五倍，更是业态从单一酒厂向酒厂加酒庄的升级。按照规划，峨上酒庄将成为继郎酒庄园、龙马酒庄之后，郎酒的第三座世界级酒庄。到 2030 年，郎酒庄园、龙马酒庄与峨上酒庄将形成三足鼎立的格局，共同支撑郎酒的长期发展目标。

汪俊林透露，峨上威士忌项目目前已实际投入十几亿元，建设正在稳步推进。百亿是面向未来的总投资预估，体现的是郎酒深耕这一品类的长期决心，其落地节奏将随着三期建设逐年展开。

一个产区的长期价值

行业层面，中国威士忌市场正处于上升通道。近年来，全国已有多个省份投产威士忌项目，规划产能不断提升。持续扩容的消费群体和加速崛起的本土威士忌，构成了酒企加码的行业底色。

郎酒选择四川峨眉山，看中的是这里的风土条件。峨眉山地处北纬 30 ° 黄金酿酒带，中国酒业协会理事长宋书玉介绍，峨眉山威士忌核心产区森林覆盖率达 86.5%，富含矿物质的山泉水、湿润而恒定的山地气候，为威士忌的糖化、发酵和桶陈熟成提供了难以复制的自然基础。

这里正在形成威士忌产业的集群效应。郎酒峨上威士忌项目约 5 公里外，是国际洋酒巨头保乐力加集团投资的叠川 ( 峨眉山 ) 麦芽威士忌项目，郎酒、保乐力加、云岷酒业等企业相继落户，从原料种植、蒸馏熟成到品鉴文旅的全产业链加快成型。大会发布的《峨眉山威士忌产业发展白皮书》提出，到 2030 年产区综合产值突破 100 亿元，2035 年超过 200 亿元。

而 " 酒厂加酒庄 " 模式，承载着郎酒对这一品类的理解。酒庄集酿造生产、桶陈储存、文化展示和旅游体验于一体，把长期的品质投入沉淀为可感知的品牌资产。汪俊林表示，郎酒将把品质放在第一位，把国际酿造经验与峨眉风土结合，在酿造和桶陈的每一个环节精益求精，建设具有自身品格的中国威士忌酒庄。

威士忌是时间的艺术，桶陈熟成决定了这一品类天然需要长期投入。郎酒方面将其概括为长期主义，即愿意用多年时间打磨品质、培育产区。这种耐心也带来切实的地方价值，项目的稳定投产将直接创造当地就业岗位，并带动当地种植、养殖和乡村旅游等产业发展。

从开工到投产，峨上威士忌用两年多时间走完了产能建设的关键一程，而投产只是中国威士忌参与长期竞争的新起点。随着峨眉山产区风土价值的持续释放和本土企业的长期深耕，中国威士忌正从产能的落成走向风味的落地。百亿规划所承载的，不仅是郎酒一家酒企的品类雄心，更是一个东方威士忌产区走向世界的可能。