和氏乳业三十余年的积累，最可贵之处不是某个孤立的荣誉，而是这些环节正在逐渐连成体系。中国消费名品带来了新的品牌背书，智能工厂和产品焕新则让这份背书有了更具体的产业支撑。
作者：虞尔湖
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中国羊乳产业正在进入一个新的竞争阶段。
消费者看重配方，也看重奶源、工艺、渠道服务，企业单靠一个卖点已经很难持续赢得市场。陕西省工信厅披露的数据显示，2025 年陕西羊乳全产业链总产值达到 468 亿元，鲜羊乳产量占全国总产量八成以上，羊乳制品占据国内市场 80% 的份额。
产区优势已经足够清晰，接下来比拼的是谁能把产业优势转化为品牌优势。
扎根陇县三十余年的和氏乳业，正在给出自己的答案。2026 年公布的 2025 年度中国消费名品名单中，和氏入选特定人群适用产品品牌中的妇幼产品类别。
这项新认可，让外界重新审视这家老牌乳企。它也让人看到，董事长刘安让多年来围绕牧场、工厂、研发所做的投入，正在逐步转化为产品升级和品牌向上的力量。
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从陇县牧场起步，刘安让把奶源变成企业底牌
羊奶粉生意看似落脚在一罐产品上，真正的较量却从饲草、养殖和鲜奶收储便已开始。
奶源是否稳定，原奶质量是否可控，生产环节能否顺畅衔接，决定了企业应对市场波动的能力。尤其在行业进入存量竞争之后，供应链不只是成本问题，也是品质信任和交付效率的基础。
和氏乳业的优势，首先来自陕西羊乳产业集群。陇县地处关中奶山羊产业带，当地拥有养殖传统、饲草资源和加工基础。和氏没有简单把自己定位成一家奶粉加工企业，而是将业务向产业链上游延伸。
企业官网显示，和氏已形成饲草种植、奶畜养殖、乳品研发、智能制造、食品检验、精准营销的全产业链布局，依托 57 万亩高山草甸牧场，建有高寒川牧场及 7 个标准化示范养殖基地，并拥有两个智能化核心加工厂。
这种布局的价值，在于把品质管理从工厂门口向前推进。
牧草、养殖、挤奶、运输、检测之间有了更紧密的衔接，企业才能减少信息断点，让每一批原料都有迹可循。
对于婴幼儿配方奶粉而言，稳定本身就是一种核心竞争力。消费者看到的是罐体和配方，企业真正需要守住的，却是背后日复一日的基础管理。
刘安让的经历，也解释了和氏为何愿意把资源投向这些见效不算快的环节。他早年长期在农牧领域工作，进入和氏后经历了企业改制、奶源建设、工厂升级等多个阶段。
相比追逐短期热度，他更熟悉农业生产的规律，也更明白奶源建设无法一蹴而就。这种实业背景，让和氏的战略少了一些浮躁，多了一份围绕主业的专注。
天眼查最新工商信息显示，陕西和氏乳业集团有限公司成立于 2003 年 4 月 21 日，注册资本和实缴资本均为 9000 万元，企业处于存续状态，法定代表人为刘安让，经营范围涵盖生鲜乳收购、乳制品生产、婴幼儿配方食品生产等业务。品牌发展历程可以追溯至 1992 年，集团工商主体则设立于 2003 年，两个时间对应不同阶段，也反映出企业从地方乳品厂走向集团化经营的路径。
从商业观察的角度看，全产业链并不意味着企业可以高枕无忧，它意味着管理半径更长，责任也更重。
和氏愿意把这条重资产道路走下来，体现了刘安让对主业的耐心，也为后续产品扩张保留了品质支点。在羊乳消费逐渐走向大众市场的过程中，这份底牌仍有继续放大的空间。
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智能制造接住产品焕新，老牌和氏开始讲新故事
有了奶源，还要解决如何把好原奶变成好产品的问题。奶粉生产涉及配料、杀菌、浓缩、干燥、检测、包装等多个环节，任何一处波动都可能影响最终品质。
智能制造的意义，不是让工厂看上去更现代，而是减少人为差异，让工艺参数、质量记录和产品追溯形成稳定闭环。
和氏官网披露，其生产流程已覆盖鲜奶收储、分料配料、蒸汽直喷杀菌、真空脱膻、低温浓缩、喷雾干燥、产品赋码和充氮包装，并配套全程信息化管理。
2025 年，和氏进入陕西省年度首批先进级智能工厂拟认定名单。对于一家深耕县域的老牌乳企来说，这份进展说明其数智化建设并未停留在设备更新，而是在向完整的生产管理体系推进。
刘安让对制造的重视，体现出一种朴素而有效的经营思路。品牌表达可以不断变化，生产线上的稳定性却必须始终如一。
和氏早年持续投入工厂和检测能力，如今再以智能工厂建设承接新国标、新配方和新消费需求，前后的投入形成了衔接。这种不吝于在基础能力上花钱的取舍，是这位老企业家值得肯定的地方。
制造升级最终要由产品来检验。2026 年，和氏旗下美贝嘉完成新一轮焕新，围绕配方、包装和渠道模式进行调整。公开信息显示，新配方加入 2 ’ - 岩藻糖基乳糖，包装也在视觉识别和使用体验上做了更新。
这里值得注意的是，和氏没有把升级停留在罐体换色上，而是将配方变化、生产保障和终端经营放在同一套方案里。
产品矩阵也在拓宽。宝鸡市政府公开信息显示，和氏目前已覆盖婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、特医食品及特膳食品等方向。
陕西羊乳产业的消费结构同样在变化，传统婴配粉市场份额已降至约 40%，中老年高钙粉、运动营养品等成人功能性产品成为新的增长力量。和氏的全年龄段布局，恰好为承接这类需求提供了基础。
这也意味着，和氏未来的增长不必只依赖某一个婴幼儿大单品。儿童、成人及细分营养产品可以共享奶源、研发和制造能力，让既有投入服务更广阔的人群。
对区域乳企而言，这种基于共同供应链的品类延伸，比盲目跨界更稳健，也更容易形成自己的产品辨识度。
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终端动销考验真功夫，和氏把渠道伙伴放进增长账本
奶粉行业曾经习惯用广告声量衡量品牌强弱，如今门店更关心产品能否动销，消费者是否愿意复购，价格体系能否保持稳定。
新生儿数量变化、渠道分化和产品同质化，让终端经营变得更为细致。品牌总部如果只会压货，渠道很难形成持续推荐产品的动力。
和氏在 2026 年的产品焕新中，将控货控价放到了较显眼的位置。美贝嘉相关公开资料提到，企业通过产品赋码、市场巡查和防窜货管理维护价格秩序，并为经销商提供培训、陈列、运营及推广支持。
这些工作不够热闹，却直接影响门店愿不愿意长期经营一个品牌。把渠道利润和终端服务写进产品方案，说明和氏开始用经营关系而不只是供货关系看待市场。
2026 年春季，和氏又先后推出新火燎原计划、蒲公英行动，分别承担拉新和固客的功能。新客活动从 3 月 25 日启动，最初覆盖和氏莎能、美贝嘉、惠哺，随后扩展至和氏宝贝、圆润、圆润 A2。
活动采用现场换购和会员注册等方式，降低了新家庭首次尝试的门槛，也为门店沉淀后续服务关系创造了入口。
公开报道显示，相关活动推动和氏旗下六大婴配粉系列单日最高出货量突破 1000 箱，折合重量超过 5 吨。这个数字属于活动期间的单日峰值，不能简单等同于全年销量，却足以反映终端活动在特定阶段形成的动销效率。
对和氏来说，真正有价值的并非一次促销带来多少箱货，而是新客注册、门店服务和复购运营能否接续下去。
从刘安让的经营轨迹看，和氏正在完成一次有延续性的变化。过去，他把较多精力放在牧场和工厂，解决产品从哪里来的问题。
如今，企业把更多资源投向配方升级、渠道秩序和用户运营，回答产品如何被更多家庭选择的问题。前者守住品质下限，后者决定品牌上限，两者结合，才是一家老牌乳企走向全国市场的完整功课。
和氏官网称，其销售网络已覆盖全国 200 多个地市。网络覆盖只是第一步，接下来还要提高重点区域的门店质量、品牌认知和消费者黏性。
好在和氏并非从零开始，全产业链提供了产品基础，智能制造提供了稳定交付，最新一轮终端实践则让团队更贴近真实消费场景。只要把这些能力转化为持续服务，区域品牌也有机会在全国市场形成自己的位置。
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结语
一罐羊奶粉的背后，连接着牧场、工厂、实验室、经销商和无数家庭。
和氏乳业三十余年的积累，最可贵之处不是某个孤立的荣誉，而是这些环节正在逐渐连成体系。中国消费名品带来了新的品牌背书，智能工厂和产品焕新则让这份背书有了更具体的产业支撑。
刘安让身上有一种老派实业家的特点，重视奶源，重视制造，也愿意把时间和资金投向不易被看见的环节。面对新的消费环境，他和和氏团队又在学习用更灵活的方式接近门店和家庭。守住品质，跟上变化，和氏乳业的下一程值得耐心观察。
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