这条链上，有龙头企业的牵引力，有科技平台的渗透力，也有要素供给的持续力——三者叠加，构成一座工业城市以食品产业集群化发展夯实振兴底座的务实路径。

走进沈阳鑫丰园食品有限公司车间，锅巴与猫耳朵在自动化产线上有序流转，这些休闲膨化食品不仅覆盖全国商超系统，更远销韩国、美国、新加坡等地。不远处，每新（沈阳）食品科技有限公司的烘焙鲜食产线平稳运行，产品直供沈阳品牌连锁便利店与国内航空配餐体系。中街冰点城的 " 中街大果 " 加工线上，传承八十余年的非遗技艺借由全自动化不锈钢产线实现标准化量产。辉山乳业包装车间内，全自动流水线将巴氏袋产品源源不断送入装箱环节。而在沃斯福德食品工业有限公司的酸菜发酵罐车间，工作人员正逐罐查看实时发酵数据；东北制药饼干车间的自动化联动系统高效运转，黄精、枸杞、决明子等药食同源饼干从医药级品控体系中下线。一个个具象的车间场景，拼合出沈阳食品产业从 " 原字号 " 向 " 深加工 "、从 " 散装特产 " 向 " 品牌爆款 " 跃升的链式图景。

中街冰点城食品有限公司，" 中街大果 " 加工线全线生产。

鑫丰园食品有限公司车间内，锅巴、猫耳朵等休闲膨化食品有序生产，产品畅销国内外。

每新（沈阳）食品科技有限公司，自动化生产线平稳运行。

这条链的底座，是稳得住的原料与撑得起的龙头。沈阳地处北纬 42 度农作物种植黄金带，粮食产量始终保持全省首位，累计建成高标准农田 725.2 万亩，居全省第一，2025 年粮食产量达 84 亿斤，实现 " 二十二连丰 "。稳定的原料供给之上，龙头企业沿链布局、聚链成势。昊明食品集团白羽肉鸡年屠宰量达 2.85 亿只，从种鸡养殖到屠宰销售形成全产业链闭环；禾丰食品从饲料作坊起步，产品覆盖 30 多个省市并延伸至海外工厂；桃李面包从沈阳走向全国，成为国内烘焙食品头部企业。全市市级以上农业龙头企业达 274 家，其中国家级 16 家、省级 76 家，沈北辉山成为东北最大、集聚度最高的农产品深加工基地。沈阳食品产业产值已超过 1200 亿元，稳居全省首位。

辽宁越秀辉山控股股份有限公司包装车间，全自动流水线持续作业。

昊明食品集团生产车间，肉鸡现代化屠宰线高速运转。

沈阳桃李食品有限公司烘焙车间开足马力，赶制面包订单。

规模之上，价值提升的关键在科技与品牌两端发力。沈阳拥有国家浆果加工技术研发专业中心等 7 个国家级平台、辽宁省农产品加工重点实验室等 11 个省级平台，禾丰牵头的辽宁省现代畜牧业重点实验室群已完成 300 多项科研成果转化。东北制药的跨界实践颇具代表性：2026 年启动 " 一体两翼 " 战略，在做优化学仿制药主体的同时，将医药研发的品控逻辑注入大健康赛道，推出覆盖不同养生需求的药食同源饼干矩阵，让 " 药食同源 " 从理念走向可量化、可追溯的工业化产品。品牌端，" 沈阳臻品 " 体系加快构建，25 个产品入选国家名特优新农产品名录；新民酸菜全产业链改造后品牌价值跃升至 42.6 亿元，助力沈阳获评 " 全国酸菜示范基地 "；" 盛京风物 " 春饼三年全渠道销量突破 1.6 亿张，从作坊散装品蜕变为亿元级单品。

东北制药集团股份有限公司饼干车间，自动化联动系统运转，工人有序作业。

链的韧性，还取决于要素供给能否精准滴灌到每一处发展梗阻。沈阳围绕食品产业建立条块联动的需求摸排与资源匹配机制，将企业诉求细分为市场推广、金融融资、科技转化等类别，逐项对接金融机构、商超渠道与高校院所。一场供需对接活动即签订意向协议 7 个，农业银行、阜新银行分别为沃斯福德、博阳饲料授信 1800 万元和 2000 万元；市农业农村局与省农科院签署战略协议，推动食品领域科技成果落地转化。签约项目实行清单化跟进，意向合同逐项明确责任人与推进节点，力求对接成果从纸面走向产线。

沃斯福德食品工业有限公司酸菜发酵罐车间，工作人员查看发酵实时数据。

从黑土地上一粒粮的标准化种植，到车间里一条生产线的智能化改造，再到一项项意向协议向实际投资的闭环推进，沈阳食品产业正在用链式思维重塑 " 田间到餐桌 " 的每一环。这条链上，有龙头企业的牵引力，有科技平台的渗透力，也有要素供给的持续力——三者叠加，构成一座工业城市以食品产业集群化发展夯实振兴底座的务实路径。