来源:@中国经营报微博
# 烘焙第一股最高预亏超 7000 万 # 【# 近一年超 8 万家面包店关停 ##9.9 元商超面包被抢空 # 】 据 21 世纪经济报道,2026 年,9.9 元潦草牛马面包在各大商超和电商平台走红。即便是工作日下午,各大商超烘焙区依旧挤满选购面包的年轻人,有消费者更是一次性带走 4 盒网红面包,不少电商平台也卖断货。但在另一边,上市烘焙龙头业绩却大跌,老牌、网红烘焙连锁接连闭店收缩。近日,"A 股烘焙第一股 " 元祖股份公布 2026 年半年度业绩预告,直接从盈利转大亏,跌至上市以来半年业绩最低谷。公司上半年归母净利润预亏 5950 万元— 7140 万元,扣非亏损更是达到 6900 万元— 8090 万元。元祖的困境只是行业冰山一角。窄门餐眼数据显示,截至 2026 年 7 月 15 日,近一年新开的烘焙门店仅 3334 家,门店净减少 81700 家,超 8 万家面包店扛不住压力关停。(21 世纪经济报道)


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