Part 01
西贝贾国龙再推新业态
西贝创始人贾国龙再推新业态,全新鲜羊料理品牌" 天边羊多 "全国首店近期于北京丰科万达开业。作为 " 天边 " 系列新成员,主打内蒙古鲜羊肉现制,推出手把肉、烤串、羊肉烧麦等菜品,品牌独立运营,延续平价路线。
西贝创始人贾国龙再出新牌," 天边羊多 " 首店落地北京,标志着 " 天边 " 系列再添一员。不同于西贝正餐定位,新品牌独立运营,聚焦内蒙古鲜羊肉,主推手把肉、羊肉烧麦等单品,走平价路线。
不难看出,这是一套清晰的分层打法:以西贝守住中高端正餐,依靠" 天边 " 矩阵下沉大众市场,盘活原有门店与供应链优势。羊肉赛道竞争者众多,它最大的底牌,是源头羊肉供应链积累。
不过挑战同样摆在眼前,平价鲜羊赛道内卷激烈。能否摆脱大众对西贝固有的价格争议,依靠稳定出品收获持续复购,还要交给市场检验。
Part 02
上海雪花膏母公司破产
承载几代人记忆的上海雪花膏迎来变故。近日,上海美兰化妆品有限公司被法院宣告破产并终结清算。企业可处置资产仅9.58 万元,确认债权近1942 万元,无力承担破产相关费用。这家老牌日化企业凭借上海雪花膏出圈,后续深耕文旅渠道,最终资金链断裂落幕。
一代人记忆里的上海雪花膏,母公司上海美兰化妆品有限公司正式宣告破产。账面可处置资产不足 10 万元,债权却接近 1942 万元,悬殊的数据让人感慨老牌国货的生存困境。
依靠怀旧标签出圈后,品牌高度依赖景区文旅渠道。客流受环境波动影响极大,线上布局迟缓,产品创新力度不足,长久躺在经典单品的红利里。情怀可以吸引游客一次性消费,却很难培育长期复购。
很多怀旧国货都陷入相似困局:过度透支复古 IP,忽视产品迭代与渠道多元化。消费者愿意为回忆买单,但不会持续为一成不变的产品付费。
往事留作念想,商业自有规则。只靠情怀续命,终究难以走远。老牌国货想要突围,不能一味啃老 IP,找到适配当下市场的可持续模式,才是长久之道。
Part 03
马斯克回应特斯拉剥离中国业务
外媒传出消息,特斯拉计划剥离中国业务,为特斯拉与 SpaceX 潜在合并扫清监管障碍。特斯拉 CEO 马斯克火速在社交平台辟谣,直言该传闻是 " 荒谬的假新闻 ",相关议题从未进入内部讨论。特斯拉中国同步澄清消息不实。上海超级工厂是特斯拉核心产能基地,深度绑定国内产业链。
一则特斯拉拟剥离中国业务的消息迅速刷屏,马斯克第一时间出面驳斥,直指传闻十分荒谬,特斯拉中国也同步辟谣。
稍微梳理业务就能发现传言经不起推敲。上海超级工厂是特斯拉重要产能支柱,依托国内完善的供应链控制生产成本,中国市场更是不可或缺的增长阵地,贸然剥离代价极高。
传言缘起特斯拉与 SpaceX 或将合并的猜测,不少人顺势联想到跨境监管难题。当下地缘环境复杂,任何跨国企业的布局变动,都极易催生各类猜测。
资本市场向来不缺捕风捉影的消息,但商业决策终究要回归收益与成本。对特斯拉来说,深度扎根中国产业链,维持稳定运营,才是务实选择。各类小道消息听听即可,不必过度当真。
◎ 责编:刘照龙、主编:杨猛。
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