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肯德基借“超女”营销,凸显快餐市场现状与走向
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6 月 8 日,肯德基启动《女超人》促销活动,推出主题餐食、酱料和可收藏餐桶,为 6 月 26 日上映的电影打造联动。

快餐速食市场呈现分化趋势,一边是构建技术基础设施的品牌,另一边是开展营销活动吸引短期流量的品牌。如麦当劳2025 年 12 月推出 " 格林奇套餐 " 使过去四周同比销售额提升 3%,今年汉堡王重新推出儿童餐玩具,肯德基也加入传统营销模式,但此类活动只能带来短期销量提升。2026 年第一季度,全球肯德基系统销售额增长 5%,美国同店销售额仅增长 1%,百胜特许经营和授权费用跃升至 4300 万美元,同比增加 900 万美元,管理层认为营销是推动业务增长关键。

麦当劳采取不同资源分配策略,资本支出用于人工智能得来速车道、自动化厨房系统和数字点餐基础设施,具有复利效应;而促销活动只能带来短期流量。快餐速食行业正从营销驱动向基础设施驱动转变。

百胜餐饮集团市值 407 亿美元,市盈率 23.8。Chipotle 投入实体与数字结合的基础设施建设,第一季度同店销售额增长 8%。百胜处于两者之间,增加营销支出,推出《女超人》促销活动。

肯德基促销活动会取得短期成效,但加盟商资本分配不同,肯德基加盟商为促销提供资金,麦当劳加盟商受益于公司对人工智能和自动化的投资。

若接下来两个季度美国肯德基同店销售额增速无法超 2 - 3%,依赖促销活动的策略将失败。快餐速食市场正从营销驱动向基础设施驱动转变,《女超人》促销活动并非战略。

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