中国咖啡市场进入存量博弈阶段，一场围绕成本、效率与资金储备的淘汰赛愈演愈烈。深陷经营压力的 Tims 天好中国，启动人事与资本双线调整战略，试图在行业洗牌中留在牌桌上。

近日，连锁咖啡品牌Tims 天好中国发布公告，为匹配公司中长期战略发展规划，执掌帅印多年的原 CEO 卢永臣升任集团主席，转向公司中长期战略规划和未来发展等工作；曾任雀巢大中华区董事长的张国华接任 CEO。

此外，公司拟向 Tim Hortons Restaurants International GmbH 发行最高本金总额 5500 万美元的新增优先有担保可转换债券，用于门店网络扩张、营运资金及运营开支。

这一轮换帅，与 Tims 天好中国 2026 年一季报发布时间高度重合。财报数据显示，Tims 天好中国今年一季度亏损超过 1 亿元，同店销售额同比下滑 12.4%，且季内净关店 21 家。

中国咖啡市场仍在增长，品牌分层分化也在加速。Tims 身处的中端价格带使其陷入 " 夹心层 "。向下，难以抗衡瑞幸咖啡、库迪咖啡等以 "9.9 元 " 为核心竞争力的平价品牌；向上，难与星巴克的 " 第三空间 " 场景竞争。

卢永臣掌舵期间，Tims 天好中国完成千店布局，但始终未能实现规模化盈利，门店经营效率持续承压。张国华能给 Tims 天好中国带来新故事吗？

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快消老将接棒

相比其他外资咖啡品牌，Tims 进入中国市场的时间不算早。自 2019 年入华以来，Tims 主要靠 " 咖啡 + 暖食 " 的产品组合实现差异化竞争，定位中高端，一套组合客单价大多在 30 元左右。

作为 Tims 进入中国后的首位 CEO，卢永臣具备深厚外资品牌运营与资本运作经验。他曾任通用电气亚太区产品经理、笛卡尔资本中国代表，2012 年出任汉堡王中国 CFO，并于 2018 年加入 Tims 天好中国。

但从财务表现来看，" 咖啡 + 暖食 " 的战略却未能转化为明显的业绩增长动能。2025 年，Tims 天好中国实现营收 13.16 亿元，较上年 13.91 亿元下降 5.4%；同期净亏损 4.36 亿元，较上年 4.1 亿元的净亏损有所扩大；同店销售额仍在下行通道，全年下降 2.4%。

今年一季度，Tims 天好中国的业绩并无太大起色。1-3 月的营收 2.57 亿元，同比下滑 14.6%；单季净亏损扩大至 1.09 亿元，过去 7 年已累计亏损超 30 亿元。

营收下滑一定程度上与 Tims 门店收缩有关。今年公司主动关闭了部分低效门店，门店总数从 2025 年末的 1047 家下降至 1026 家，净减少 21 家。

在营门店的表现也并不乐观，今年第一季度自营门店同店销售额同比下滑 12.4%，主要来自于 " 量价齐跌 "。其中，平均客单价下降 7.5%，订单量减少 11.2%。

外部竞争层面，星巴克自身布局烘焙产品线，皮爷咖啡、奈雪以及 Manner 部分门店也推出了面包热食，进一步挤压了 Tims 的市场空间。

亏损加剧、门店萎缩、竞争力下滑，是 Tims 天好中国目前面临的几大难题。

此次接任 CEO 的张国华，并非典型咖啡连锁从业者出身，而是一位拥有逾 20 年大型消费品公司操盘经验的快消老将。Tims 天好中国表示，张国华曾任苏泊尔首席执行官、飞鹤乳业执行董事、雀巢大中华区董事长兼首席执行官、惠氏营养品全球总裁，并曾在可口可乐、宝洁担任高级管理岗位。

据悉，张国华将全面负责公司经营管理，推进公司既定发展战略，包括深化本土化、坚持创新、拓展品牌社区和社群影响力，并通过优化门店模式、数字化和外卖能力，为消费者带来更加便捷、高品质的体验。

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5500 万美元融资补血

在扩张模式上，Tims 早期以直营店为主。2023 年 9 月，Tims 宣布北京和上海两地开放单体加盟，加盟店型为另一小店模式 Tims Go（捷枫店）。到 2024 年 5 月，Tims 天好中国又进一步宣布在全国范围开放单店加盟。

开放加盟背后，是 Tims 中国对规模的诉求。其门店体量在千家量级，外资连锁咖啡中并不算低；但放在当下中国咖啡市场，Tims 天好中国的对手正在变得更强。

瑞幸咖啡 2026 年一季度实现营收 119.95 亿元，同比增长 35.3%；净利润 5.06 亿元，同比下降了 3.6%。瑞幸咖啡一季度净增门店 2548 家，期末门店数达到 33596 家。即便自营门店同店销售同比增速为 -0.1%，瑞幸依然保持了规模扩张和盈利能力。

星巴克也在加速调整中国业务。2026 财年第二财季营收 7.998 亿美元，同比增长 8%；但中国市场同店销售额同比微增 0.5%，为近四个财季最低；截至第二财季末，中国门店数为 7991 家，较上季度末减少 20 家。

除此之外，库迪咖啡在营门店规模达 1.8 万家，幸运咖、挪瓦咖啡也相继迈入万店，同样卡位中端价格带的 Manner 门店数也突破了 2000 家。另一边，古茗、蜜雪冰城等新茶饮集体跨界咖啡。高密度的线下网点持续分流客流，给 Tims 天好中国获客增长带来外部压力。

还有一个无法回避的行业现状是，Tims 所处的是中端价格带，既要与 Manner、M Stand 等同档位品牌正面竞争，还面临星巴克下探、平价连锁极致性价比的双向挤压，经营压力持续攀升。

在此背景下，Tims 天好中国试图通过资本补血开启新一轮突围。就此次募资，Tims 天好中国明确表示，部分募集资金将用于线下门店渠道扩张，完善全国经营布局。