2026 年 06 月 16 日 08:38:34

斑马消费 陈晓京

卖重庆小面，无论是上市公司遇见小面，还是南阳的夫妻面馆，都并非易事。日前，遇见小面起诉南阳的渝见小面面馆，主张对方商标侵权并索赔的事件持续发酵。

让遇见小面没料到的是，渝见小面老板娘哭诉的场面经广泛传播后，掀起轩然大波。遇见小面创始人宋奇不得不亲自书面致歉，并承诺无偿赠予店主相关商标使用权。

6 月 15 日，受商标侵权舆情持续发酵影响，遇见小面早盘跳空低开并快速下探，盘中跌幅最高超 6%，全天呈深 V 反转走势，尾盘小幅收红。尽管市场情绪有所回暖，但投资者观望心态依然浓厚。

亲民口碑承压

短短两个月里，遇见小面（02408.HK）接连陷入两场舆论风波，先是门店拒绝为顾客添加葱花引发热议，如今又因起诉地方小微面馆商标侵权陷入争议。接连的负面事件，不断冲击品牌亲民的大众口碑。

4 月中旬，男演员吕严在遇见小面白云机场店用餐时，想自行加葱花时被店员拒绝，后请求店员添加葱花再次被拒，只得苦笑着吃完那碗小面。这起 " 葱花事件 " 经视频广泛传播后，直到遇见小面官方道歉，才逐渐平息。

然而，一波未平，一波又起。6 月 11 日前后，遇见小面将河南南阳市一家名叫 " 渝见小面 " 的夫妻面馆起诉至法院，认为该面馆店名中有 3 个字与遇见小面相同，构成整体相似情形。

据潇湘晨报报道，律师要求夫妻小店赔偿七八千元，相当于该店卖上千碗小面的收入。

涉事面馆经营者是一对重庆夫妇，已在南阳开店两年。他们认为，该店仅在南阳本地经营，基本只做门店周围 3 公里内街坊生意，从未刻意攀附遇见小面的品牌影响力做生意。在收到法院传票后，该店已准备应诉举证。

事件经公开报道后，迅速发酵成为互联网上热议的焦点，网友普遍质疑是，难道一字之差，小微商户便无法正常卖小面了？

6 月 15 日凌晨，遇见小面创始人、董事长宋奇通过官微向渝见小面书面致歉，并将 " 渝见小面 " 第 35 类商标无偿赠给渝见小面面馆使用。同时，公司中止和外包律所的维权合作。

随后，渝见小面面馆店主李勇发布公开信，表示从小面行业考虑，愿意接受道歉，希望遇见小面进一步向消费者和全国没有恶意侵权、只想踏实经营的小微商户致歉。

或许，这场围绕一碗小面的商标之争，可能还难以划上圆满的句号。

在此之前，遇见小面已起诉多家面馆侵权，成了商标维权的常态化举措。

2024 年至 2025 年，遇见小面均以侵害商标权为由，先后起诉成都新都区钰见小吃店、重庆巴南区谭杨餐饮店、山东广饶县海荣遇见小面馆。其中，钰见小吃店完成注销，海荣遇见小面馆则赔偿 8000 元与公司达成和解。

遇见小面将维权矛头指向夫妻小店，激化了公众情绪，引发明显的舆论反噬。据公开报道，日前有不少消费者集中申请储值退款。

降价寻求增长

其实，比起舆情带来的冲击，遇见小面的经营状况，更值得关注。

2025 年 12 月，公司正式登陆港股主板，被称作 " 中式面馆第一股 "。上市首年，交出了一份亮眼的业绩答卷。

去年全年，公司实现营业收入 16.22 亿元，净利润 1.06 亿元，同比分别增长 40.55% 和

73.77%；经调整净利润为 1.35 亿元，同比大幅增长 110.94%。

门店扩张方面，去年新开 156 家餐厅。截至去年底，公司拥有餐厅门店 503 家，涵盖内地 395 家直营餐厅、92 家特许经营餐厅，以及香港地区 15 家餐厅、新加坡 1 家餐厅。

遇见小面的收入高度依赖直营餐厅。2025 年，直营餐厅收入 14.50 亿元，同比增长 44.86%，所占公司收入比重升至 89.40%。

虽然公司门店规模快速扩张，稳居重庆小面赛道头部，但企业内生增长动能不足，单店经营效率呈现持续下滑态势。

数据显示，去年直营、特许经营餐厅客单均价分别为 29.9 元、28.8 元，较上年下滑 6.85% 和 9.43%。同期，两类门店的单店日均订单分别为 406 单和 412 单，较上年增加 20 单和 22 单。

公司在年报中表示，此举为主动降低菜品价格，以高性价比吸引客流，提升整体销售额。

去年，直营门店、特许经营门店同店销售额分别为 7.46 亿元、2.12 亿元，同比增长 1.0% 和 1.1%。同期，直营门店、特许经营门店客单均价分别为 29.4 元和 29.1 元，较上年减少 2.6 元和 3.1 元。

不难看出，存量门店只能依靠降价措施维持客流，增长基本依赖于新开门店拉动。

也是从小店起步

其实，起诉南阳夫妻面馆的遇见小面，也是从一家社区小店成长起来的。

2014 年，宋奇和他华南理工大学校友苏旭翔、罗燕灵，一起在广州体育东横街开出第一家面馆，经营川渝风味面食小吃，正式开启探索重庆小面的标准化之路。

创立遇见小面之前，宋奇团队创业之路几经波折，先后经营过茶餐厅、东北菜和饺子馆，屡屡遭遇重挫。

创业之前，宋奇在餐饮行业有一定积淀。早年，他在肯德基、必胜客和麦当劳等国际餐饮连锁企业任职，积累了成熟的餐饮供应链运营经验与行业人脉。

第一家遇见小面馆开业当年，获得顾东生 200 万元天使轮投资。2015 年，顾东生、青骢资本联合投资，助力实现重庆小面的标准化搭建。

2017 年，遇见小面走出广州进入深圳，开启跨区域扩张。

2019 年，开放特许经营，餐厅陆续落地上海和北京，全国扩张步伐提速。2023 年、2024 年，餐厅先后突破 200 家和 300 家。

遇见小面加速拓店的背后，是资本的持续加持。九毛九、弘毅资本、喜家德水饺创始人高德福、碧桂园创投等相继入局。

在资本看来，这套经过市场验证的单店模型、标准化体系与数字化运营模式，注定会叩开资本市场的大门。

2025 年 4 月，遇见小面向港交所递交招股书；8 个月后，公司成功登陆港股，圆梦资本市场。

如今，站在新发展阶段，舆论危机与经营压力并存，" 中式面馆第一股 " 正面临多重考验。