首席访谈 昨天
“胖东来”能学习,不能复制,开在北京马上就倒闭
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嘉宾丨香帅

经济学家

香帅数字经济工作室创始人

主持人丨刘佳一

《首席访谈》制片人 & 主持人

2026

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《钱从哪里来 6:叙事之年》

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刘佳一:您在这个书(《钱从哪里来 6》)很多的篇幅聊到了胖东来,您提到它是 " 信任溢价 ",您觉得他的模式能复制吗?

香帅:能学习,不能复制。

你和一个人建立信任要多长的时间,何况一个企业要建立信任,它是一个缓慢地累积的过程,所以我觉得不是说你一朝一夕就能学会。

而且我觉得现在很多企业就觉得有点流于表面了,比如说他们在学什么,它货架怎么排列,服务员要给你有什么样的问候啊?这些东西都很好,但是它还是流于一个表面。

胖东来到今天为止没有走出许昌,他们一共 13 家门店,有 11 家就在许昌,另外两家就在隔壁的新乡。

所以我那天说胖东没有走出许昌,已经这么火了,他为什么?我当时跟好多许昌本地人聊天,他们讲的那种故事,就像街坊邻居的那种故事一样。

比如说你在别家店买的衣服,然后你拿到胖东来去,他也给你改;还有你去一个电影院看电影,看到一半,就真能退票出来。这个故事听着很感人,是不是?但是我就问了一个你怎么学?

比如说我是住北京海淀的对吧?咱海淀那个店,你要是楼上的电影院说你看一半就出来了,我跟你说还没等他建立信任,这影院十有八九就要垮掉了,就关门了。

当然许昌现在也不是个小的地方了,有 400 多万人口,但是他当年是在一个这种小的地方,相对的熟人社会里面长出来的这种信任,所以你不能够去学他表面的这些东西,只是说要学他这种构建信任的这个逻辑,但不是要去学这些细节。

刘佳一:构建信任的逻辑,同时要时间检验。

香帅:要时间检验。

刘佳一:要结合地域的一些特点。

— END —

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