内蒙古日报 6小时前
7连冠!伊利再获世界乳品创新奖
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_font3.html

 

转自:草原云

当地时间 6 月 17 日至 18 日,以 " 精准适配(FIT FOR PURPOSE)" 为主题的第十九届全球乳业大会(Global Dairy Congress)在西班牙巴塞罗那举行,全球乳业代表齐聚一堂,共话行业创新趋势与未来增长路径。

大会现场,2026 年度世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)正式揭晓。伊利集团凭借多项兼具科技含量、市场价值与消费洞察的创新成果,荣获 2 项世界乳品创新奖、10 项提名奖和 7 项推荐奖。目前,伊利已连续 7 年获得该奖项,成为在世界乳品创新奖斩获奖项最多的亚洲乳企。

全球乳业大会每年颁发的世界乳品创新奖,是全球乳制品行业公认的重要创新奖项之一。本届评选竞争激烈,共有 177 款提名产品与项目角逐 23 个细分奖项。在众多国际品牌同台竞技中,伊利以多款技术领先、紧贴市场需求的创新产品脱颖而出。其中,畅轻柠檬燕麦爆珠酸奶凭借创新口感与健康属性,荣获世界乳品创新奖 " 最佳酸奶 ";伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶凭借对呼伦贝尔草原传统酸奶的原汁原味复刻与创新演绎,被授予世界乳品创新奖 " 最佳匠心产品 " 称号。

当前,全球消费者对健康和营养的需求正在发生深刻变革。正如伊利集团董事长潘刚所指出:" 消费者对乳品的需求已从基础的‘营养补充’转向‘功能细分’与‘体验升级’。" 面对日益多元化、个性化的消费趋势,伊利率先在精准营养领域实现从技术自主研发、规模化生产到产品应用的全产业链贯通,构建起系统化的精准营养产业化能力。

多年来,伊利携手乳业国家技术创新中心,持续推进乳铁蛋白、β - 酪蛋白、α - 乳白蛋白等关键原料技术国产化落地,并在原制奶酪、脱盐乳清等关键领域取得突破。正在建设的伊利奶酪智造标杆基地三期项目,将进一步提升乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等高价值乳制品原料的自主供给能力。在海外,伊利旗下威士兰乳业第二座乳铁蛋白工厂正式投产,成为全球最大的乳铁蛋白生产基地之一。

伊利已连续 7 年荣获世界乳品创新奖。

大会期间,伊利欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉,伊利健康科学免疫球蛋白蛋白粉,以及倍畅羊奶粉、倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉等多款产品集中亮相,凭借产品的高品质与创新引领性,被授予 " 第十九届全球乳业大会官方唯一指定乳制品 " 称号,受到现场专家和行业嘉宾的广泛关注。

连续 7 年获得世界乳品创新奖,背后并非单一产品的偶然出圈,而是伊利长期深耕创新、持续锻造产品孵化能力的集中体现。多年来,在伊利集团 " 不创新,无未来 " 理念引领下,伊利始终以国际化视野构建全球创新网络。目前,伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲等地建立 15 个创新中心,并牵头建设中国乳业领域唯一的国家级技术创新中心。同时,伊利与英国剑桥大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等国际知名学术机构,以及北京大学、清华大学、中国科学院、中国农业大学、江南大学等国内顶尖科研力量建立广泛而深入的合作网络,持续将全球智慧转化为可落地的技术创新与产品创新。

内蒙古日报 · 草原云记者:韩雪茹

宙世代

宙世代

ZAKER旗下Web3.0元宇宙平台

一起剪

一起剪

ZAKER旗下免费视频剪辑工具

相关标签

伊利 呼伦贝尔 奶酪 技术创新 生产基地
相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论