专题：2026 夏季达沃斯 · 新浪财经之夜

6 月 23 日，"2026 夏季达沃斯新浪财经之夜 " 在大连重磅举行，主题为 "AI 时代的可持续创新与规模化路径 "。大连食品协会会长、金葵集团董事长丛培刚在分享中表示，" 从食品制造业的角度来看，AI 时代是一个新时代的到来，我们一定要拥抱这个新时代。AI 时代对我们既是机遇，也是挑战。"

他介绍，企业目前已开启 AI 技术落地应用，且转型成效初步显现：" 我们的研发团队已经从中受益，在算法、大数据、数据库等 AI 技术的实际运用下，产品研发效率大幅提升，对研发工作的提速赋能效果十分显著。"

丛培刚表示，企业将持续加码智能化转型：" 所以，我们会持续积极投入 AI 技术的研发与应用，深耕食品制造业智能化升级。"

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