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盒马旗下超盒算NB北京首批6家门店开业
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6 月 26 日,盒马旗下平价社区超市品牌超盒算 NB 在北京首批 6 家门店同步开业,覆盖朝阳、昌平、怀柔、通州多个区,均嵌入居民日常生活圈。该品牌定位‘天天低价、件件爆款’,自有品牌占比近六成,SKU 控制在 1500 个左右,旨在同时满足社区居民‘省时间、省钱、放心’三重需求。

在北京,单程通勤一小时是许多上班族的日常,下班后缺乏‘快速买齐一顿饭食材’的就近选择成为普遍痛点。大型超市商品齐全但动线长、耗时久;社区小店距离近但品类有限、品控不稳、价格无优势。‘方便’与‘实惠’长期难以兼得。超盒算 NB 试图填补这一长期未被有效服务的地带,契合北京市持续推进的‘ 15 分钟便民生活圈’建设目标。2025 年 9 月,商务部等 9 部门联合出台《关于加力推动城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的通知》,明确到 2030 年实现‘百城万圈’,商业网点连锁化率超 30%。

超盒算 NB 通过结构性成本领先实现低价:近六成商品为自有品牌,绕开品牌商、经销商、渠道商层层加价,取消品牌溢价、进场费、条码费及营销费用。例如,其 60 粒装洗衣凝珠售价 19.9 元,折合每粒约 0.33 元,原材料成本占比过半;1.5 公斤家庭装活菌酸奶售价 10.9 元,折合每公斤 7.27 元,约为市场同品质品牌价格的六至七折;950 毫升鲜奶售价 6.9 元。所有商品无‘今日特价’‘限时折扣’标识,坚持‘天天低价’。

在省时方面,门店面积 600 至 800 平方米,采用‘宽类窄品’选品逻辑——覆盖一日三餐与居家日用核心品类,每个细分品类仅上架经验证的爆款单品,剔除同质化重复陈列。如挂面、土豆等高频商品不设多产地或多品牌冗余选项。动线设计紧凑,货架整箱整筐上架,减少补货频次并保障易取性。后台运行 AI 补货系统,依据销售数据自动推荐补货量;AI 空台面识别实时指导补货;AI 打折日清系统在临近保质期时自动触发折扣,确保货架有货、商品新鲜。

在放心层面,超盒算 NB 将品控前移至商品开发源头。团队深度参与原料、配方、工艺定制。例如,其薯片选用云南昭通黄心土豆,依托高原气候实现全年鲜挖,24 小时内完成鲜挖生产,合作龙头工厂采用原薯鲜切工艺,从土豆到薯片最快仅需 3 分钟,并辅以热漂工艺保障‘鲜香酥脆’;其与伊利共创火炬冰淇淋,在保留 1996 年经典风味基础上,解决巧克力脆皮易碎问题,优化包装为易撕口,果料投料量提升至 20%,并精细化调整蓬松度与甜度。

超盒算 NB 已展现出对社区商业生态的带动效应。在苏州工业园区邻里中心,其入驻阳澄湖、独墅湖、斜塘及翰林四家邻里中心后,显著提升客流与居民满意度;湖州欧亚达家居广场引入超盒算 NB 作为主力店后,带动快餐品牌与社区食堂跟进,开业当日吸引超两万名居民消费;南京 KUMOLL 酷青年中心引入后,餐饮与休闲食品业态焕新率明显提高,日均客流增长 133%,相邻二次元品牌客流上升 30%,推动纯二次元综合体向兼具生活服务功能的社区商业中心转型。

作为扎根社区的实体商业节点,超盒算 NB 亦承载社会功能:强化邻里连接,支撑应急保供,延伸家庭厨房场景,使‘回家吃饭’更具可行性。其运营逻辑体现社区商业从解决‘有没有’向追求‘好不好’的品质化跃升,呼应 2025 年中国生鲜零售市场规模达 6.8 万亿元、其中社区场景占比 62% 的宏观背景。首都经济贸易大学陈立平教授指出,传统业态退出为更贴近居民需求的新业态腾出空间,小型生鲜超市等社区商业形态前景可期。

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