来到广州，就到处寻找当地美食和小吃水果等，因此每次去菜市场，就是看不认识的蔬菜水果，就去打听叫啥名字，再买点回家尝尝味道。

广州盛产海鲜，那鱼就更多了，这次买了活的鲈鱼和蚬子，每次买不同的鱼和海鲜，就是想尝尝它们的味道！看看我一个人的午餐，就是爆炒蚬子，哈哈，还搭配了珠江啤酒和蛋糕，米饭，一个人吃起来真算是丰盛了！

我是在美团的小象超市买的，广州真是高效率，下单之后，不到 20 分钟就免费送到家，免费宰杀鲈鱼，带着冰块一起送来的，看看这两大袋！

一斤活新鲜蚬子，14 · 9 元一斤，个头还挺大的！有 4 多个

这是买的一条鲜活的鲈鱼，500 克，19 · 9 元，看吧都宰杀了，带着冰块了！

小象城市的鲈鱼，看看鱼头上带着标签了！

第一次看到，鲈鱼还有鱼籽，这可是太新鲜了！我做了清蒸鲈鱼，忘记拍照了！

活鲜大蚬子，大约 40 多个了，放在盆里，真的都在张口

看看这鲈鱼和蚬子，是多么的新鲜，发到美食群里，都在羡慕我，真是新鲜又便宜

为了多看看这次买的活鲈鱼和活蚬子，就多拍留着纪念！

这可是我到广州，第一次买活鲈鱼和活蚬子，准备爆炒蚬子了！

为了给蚬子吐沙，就给 80 度左右的热水，泡一泡，大约泡了 20 分钟左右，就可以去掉沙了！

看看是不是把沙子都去掉了吧，都张开口了，沙子都去掉了！

鲈鱼切花刀，撒上姜丝和葱丝，等水开了，直接可以上锅蒸了！

可惜忘记拍成果照了，做法就是老广的做法，蒸 8 分钟，取出来倒掉汤汁，再浇上蒸鱼豉油汤汁，撒上新鲜的姜丝和葱丝，再浇上热滚滚花生油，香喷喷的清蒸鲈鱼上桌了！

活鲜罗非鱼，800 克一条，19 · 9 元，真是太实惠了，比我们新疆的罗非鱼都便宜了！

我家吃罗非鱼，不喜欢清蒸，也不喜欢烤，这里也没有那条件烤罗非鱼了！

我是直接炕罗非鱼了，这是我家最喜欢吃的做法，比清蒸鱼香多了，炕的两面金黄色就可以烧出来了。

这就是我家爱吃的炕鱼，这次炕的罗非鱼，你那金黄金黄的罗非鱼，烧出来就是香喷喷的，香味浓郁的很，吃起来太鲜美了！

全球已有 34 种罗非鱼被列入 IUCN 红色名录，含 7 种极危和 5 种濒危物种！

爆炒蚬子，真是鲜美的很，我没有用其他调味料，就用葱姜辣皮子爆炒出来

看看这些真鲜美啊，那蚬子肉白白的，吃起来又嫩又鲜美，太好吃了！

有人用郫县豆瓣酱炒出来，那味道真是辣味浓郁 的很，好下饭菜啊！

自己做的爆炒蚬子，吃的就是鲜美，尤其还那肉质，太美味嫩了！

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！

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