唐健盛商业观察:老铺黄金三道坎
如今晚上七点的北京 SKP,老铺黄金门店门前冷清、店员数量远多于顾客。就在半年前,这里还常年排着一两个小时的长队,爬藤葫芦等爆款单品持续断货、一货难求,而现在门店随时可买。
2026 年 2 月 28 日,老铺黄金完成年内首次全渠道调价,线上线下所有一口价产品同步涨价,整体涨幅达 20%-30%,多款热门单品涨幅更高,调价后部分产品克价突破 2500 元 / 克,创下品牌单价新高。
戏剧性的是,涨价结束仅数日,金价行情骤然反转,国内金价从 1250 元 / 克的高点快速跌至 920 元 / 克,短期跌幅超 300 元 / 克。

此消彼长之下,老铺黄金与周大福等传统金店的克价差,从原本的 200 元大幅拉大至 1200 元,品牌 " 高端稀缺 " 的定价人设迅速迎来市场考验。
老铺黄金是怎么起来的
传统金店周大福七千家店、老凤祥几千家,按克卖拼铺量,工费几十块一克,客单价几千块,做婚庆刚需和存金大妈的生意,毛利不到 30%。
老铺黄金的创始人徐高明反着来。
定价掀桌:照抄奢侈品定价法,一口价不标克重,一年涨两三次从不打折,比周大福等品牌的按克计价产品贵好多。
渠道做减法:全直营不加盟,9 年开 45 家店,全扎进 SKP、万象城、IFC 跟 LV 爱马仕做邻居,门店 160 平米带茶室书房,导购不背 KPI 陪你品鉴。结果全年干出 273 亿营收(其中线下门店收入 257.93 亿),单店年均是周大福直营店的几十倍。
给黄金换叙事:把存金保值换成宫廷非遗花丝、传世文化资产,0.12 毫米金丝、足金镶钻打破 K 金惯例、283 项专利、爬藤葫芦八宝罗盘绑着中式吉祥符号。

客群结构和顶级奢侈品一模一样:61 万忠诚会员里,年消费 50 万以上的黑金卡只占 10% 到 15%,却贡献了 70% 销售额。和 LV、爱马仕、卡地亚五大奢牌客群重合率 82.4%。抢的是卡地亚的客户,不是周大福的。
客观说,老铺这套 " 奢牌化黄金 " 的底层逻辑,在过去几年金价单边上涨的周期里,其实是被市场完美验证过的。
涨价强化稀缺属性,金价上涨托底产品价值,高端渠道匹配高净值客群,三者形成正向循环,一路推着它做到内地奢品市场第二,超越爱马仕。
但金价一旦进入下行通道,老铺黄金的商业逻辑还能跑通吗?接下来,用我之前总结的奢侈品三条铁律拆解一下。
第一条:奢侈品越涨越有人买,越跌越不碰。老铺扛得住周期反转吗?
国内金价从高点暴跌三百多元一克,老铺与传统金店的克价差被拉到千元以上,单靠非遗工艺的叙事已经撑不住溢价,老铺门店门可罗雀即是明证。
今年端午、618 大促,坚持多年 " 从不打折 " 的老铺首次全线放开官方满减、会员折上折。
对奢侈品而言,降价打折从来不是冲销量的常规手段,而是亲手撕掉自己的高端标签。
老铺不做黄金的套期保值,在金价下行、库存承压的现实面前,它还能守住 " 只涨不跌 " 的奢牌铁律吗?

第二条:奢侈品只说自己贵,从不聊值不值。老铺真能做到定价与黄金彻底脱钩吗?
奢侈品的特点就是定价与材质脱钩,卡地亚 LOVE 手镯金料约 1.2 万卖 5 万,不到四分之一;爱马仕 Birkin 牛皮成本更是售价的零头,剩下的钱买的是设计、是王室背书、是一百年沉淀。
而老铺引以为傲的 0.12 毫米超细金丝工艺、数百项技术专利,都属于工艺技术壁垒,而非奢侈品赖以生存的品牌心智壁垒。
更深层的核心短板在于,老铺长期停留在 " 公共文化借用 " 层面,从未完成 " 专属文化再造 "。
其依托的宫廷花丝、中式吉祥符号、非遗古法等叙事,都是全民共享的国风公共资产。一旦同行品牌快速跟风复刻、同质化入局,老铺的品牌心智还能守住吗 ?
第三条:奢侈品不比货比人,顾客买的是圈层区隔。老铺的高端圈层是预算重合还是心智归属?
那些和爱马仕、卡地亚重合的客群,用买奢侈品的预算买了老铺,他们买的是 " 更好的黄金、更贵的黄金 ",还是 " 老铺这个品牌代表的圈层身份 "?是消费预算的重合,还是品牌心智的归属?
检验奢侈品心智最硬的指标是二手价格。Birkin 二手溢价,卡地亚古董款越老越贵,因为二手市场认的是品牌,不是材质。
之前老铺的二手还在七到八折相对坚挺,但在金价下行后,是否会出现六折,甚至五折?老铺是一个新品牌,二手市场缺乏根基,怎么防范崩盘之险?

商业观察:金价下行周期是老铺的试金石
老铺黄金的真正考验,从来不是上行周期能跑多快,而是下行周期能站多稳。
这也是所有冲击高端的国货品牌共同的坎:堆工艺、涨定价、进高端商圈都不难,难的是让消费者忘记成本、忘记材质,只为你的品牌本身买单。
希望老铺还能延续商业奇迹,做出中国的非遗奢侈品牌。


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