叶国富督战，永辉超市扭亏为盈。

7 月 14 日晚，其发布业绩预告，预计上半年扣非净利达 3000 万元，同比增加 8.3 亿元。

永辉解释，截至 6 月底，累计完成 331 家门店调改，供应链改革持续推进，自有品牌商品销售占比提升，毛利率同比提高 1.6 个百分点。

这个成绩，来之不易。

2021 — 2025 年，永辉的日子艰难，五年累计亏损 120.5 亿元。

叶国富入主后，这家老牌商超开启一场伤筋动骨的改革，逐步止血。

挥刀向内

2025 年 3 月，永辉董事会完成换届。名创优品创始人叶国富进入董事会，担任永辉超市改革领导小组组长。叶旗下广东骏才持有永辉超市 29.4% 股份，为第一大股东。

同时，名创优品两名高管张靖京、王永平也成为永辉董事。

叶国富团队，全面介入经营，整改永辉。

第一刀，砍向门店。

2025 年，永辉主动关停 381 家低效门店，减少 2.9 万名员工；到了 2026 年 3 月底，门店数量进一步降至 392 家。

这是一场主动瘦身，对传统商超而言，依靠规模扩张获取增长的模式已难以为继，如何提升单店效率，成为新的命题。

改革伴随着阵痛。2024 — 2025 年，永辉共计亏损 40 亿元。

门店调改步入稳定运营期，改造节奏放缓，当期一次性改造成本同比大幅下降，永辉 2026 年上半年净赚 2.5 亿元。

" 门店调改已从快速整改转入精细化管理、专业技能夯实阶段，未来将持续提升门店体验和商品力。" 永辉回复投资者。

截至 6 月底，叶国富持有名创优品 63.9% 股份，再叠加所持 19.1% 的永辉股份，账面财富超过 220 亿元。

押注自营

叶国富的第二刀，砍向供应链。

他希望减少供应商数量、提升自营商品占比。

永辉正在整合供应链，已将 2300 家供应商精简至约 800 家核心战略伙伴，未来计划进一步聚焦至 200 家核心供应商。

" 核心供应商聚合，旨在提升供应链效率，打造差异化商品力。" 永辉回应投资者称。

叶国富扶持烘焙、熟食等高毛利品类，打造自有品牌。

永辉生鲜板块依托全球供应链，引入高质价比的车厘子、红颜草莓等爆品；食品则力推 " 品质永辉 " 自有品牌及 " 永辉定制 " 系列。

其中，" 品质永辉 "2025 年上新近 60 支单品，2026 年规划开发 200 支。比如永辉开心栗上架之后销售额已突破 1 亿元，永辉熟食小龙虾 2025 年销售额突破 8000 万元。

自有品牌、核心供应链，已成为新增长引擎。

这源自大股东持续的学习。从无印良品、优衣库，到泡泡玛特，再到胖东来，叶国富始终在寻找商业样本，并学以致用。

如今，永辉迈出的第一步，得到了正反馈。

（文章来源：21 世纪经济报道）