"

2026 年 6 月 26 日，在加州北区联邦地区法院有六个来自纽约州、新泽西州、马萨诸塞州以及伊利诺伊州的消费者提出了一个集体诉讼。被告为全球最大的浆果公司——美国加利福尼亚州怡颗莓公司的总部。

该风波很快就由美国波及到了全世界。在中国市场，怡颗莓已经成为高端商超和生鲜平台、社区水果店里主流的浆果品牌，并且占据了国内商超蓝莓、草莓品类的核心货架。" 永久化学物 " 标签和 " 全球最大浆果巨头 " 身份正面对撞的时候，中国消费者的怡颗莓浆果还香吗 ? 在风波之下，严重依靠该品牌供应的线下商超和实体水果店正面临着一次经营冲击。

"

一场关于 " 知情权 " 而非 " 伤害 " 的诉讼

1、事件核心：

诉讼中用到的重要证据是由消费者权益组织委托的第三方机构所做检测得出的结论。在美国加州的超市分别购买了一般草莓和有机草莓各一份，并送到经过美国环保局认证的实验室做检测。对于普通的草莓样品检测中发现有十二种农药残留，其中有八种为 PFAS 类物质。PFAS 因为难以在自然界中分解，所以被称为 " 永久性化学物质 "，全氟辛酸也被世界卫生组织列为第一类致癌物。

( 图源：小红书 )

但是，在诉讼过程中没有提供消费者因为食用了涉案草莓而造成身体健康损害的直接证据。本次诉讼主要是围绕消费者欺诈进行的，原告认为怡颗莓公司用 " 只有最好的浆果 " 这样的广告语来树立高质量、高安全性的形象，却没有告诉消费者他们的产品里可能会有致癌物质。原告方的要求是让怡颗莓停止售卖被污染的草莓，或者在包装上注明 PFAS 的风险。该案件的本质上并不是为了赔偿，而是消费者知情权和选择权之争。

2、怡颗莓全盘否认：

6 月 24 日，怡颗莓之前在美国和加拿大负责食品安全与合规事务的经理大卫 · 哈拉达，在加利福尼亚州文图拉县高等法院提起了诉讼。他说自己曾经因为产品的农药违法以及食品不安全问题向上级汇报，但是被要求为了公司的利益而隐瞒违规行为，并因此被辞退。之后，消费者权益组织所做的独立检测使这件事为大众所知。

7 月 21 日，怡颗莓官方客服再次回复称，事情源头在美国市场，讲的是美国的草莓，与中国市场的产品是两条供应链。怡颗莓在国内销售的莓果是在云南基地种植的，怡颗莓有国家认证的 CMA 检测实验室，出具的报告具有法律效力。

另外客服还提供了一份说明截图，截图显示，怡颗莓中国总经理在 7 月 17 日曾对客户合作伙伴说，怡颗莓在中国市场上销售的所有草莓都来自于云南产区。在种植、销售的过程中严格遵照国家有关的法律法规，保证产品的质量达到相关的食品安全标准，顾客可以放心地购买和食用。

怡颗莓的产地叙事能撑住吗 ?

1、怡颗莓的回应

怡颗莓亚洲团队向中国合作伙伴发出沟通函，明确提到公司在中国的种植、销售行为都会严格按照国家食品安全的要求来执行。沟通函还提到，怡颗莓公司在云南有 13 年的核心种植基地，在种植户培训、农场选择、水质检验开始的时候就已起步，并且包含了从种植管理、质量控制、农药使用规范在内的全部流程。

目前公司已取得 ISO   22000 认证，并于 2026 年获云南省市场监管局颁发的 CMA 资质。产品都满足相应的规定和要求，目前国内监管部门还没有发现异常情况。

怡颗莓 2013 年开始进入中国市场，并在云南建立了自己的种植基地。今年 1-5 月份，云南产区出口总量突破 2500 吨，出口总值达 2 亿余元，比去年同期增长 40% 以上，货值和总量均创下新高。中国市场上的怡颗莓产品，从原材料采购到最终销售都发生在境内，和美国诉讼里提到的美国本土供应链并无交集。

( 图源：经济日报 )

2、品牌信任的裂痕

虽然产地不一样，但是 " 怡颗莓 " 这三个字代表的是同一个品牌。诉讼中 " 前员工举报内控失效 "、" 管理层为了利润而隐瞒违规 " 的指责，触碰到的是品牌的治理问题——即使中国的产品是合规的，消费者仍然会质疑：同一个品牌在不同的市场上，它的管理文化是否一样 ? 国内线下终端门店首先承担起了消费者的这份信任焦虑。

对大型商超、社区水果店的双重经营冲击

1、高端连锁商超面临的现实难题

根据媒体的报道，Ole'、山姆已经搜索不到怡颗莓的产品了 ; 永辉、盒马、开市客都显示为 " 正在补货 "，暂时不能下单。对于高端超市来说，怡颗莓是浆果类目的主要爆品。舆情发酵之后，顾客会主动避开怡颗莓货架，整个草莓和蓝莓品类的销售额都会受到影响。很多消费者来店里问批次、产地，大批量地要求退货换货，生鲜区的人力和临期货品损失都增加了。

更麻烦的是，高端商超无法迅速辨别出库存在内的美国进口批次与云南产的商品——全部下架将会造成巨大的库存损失，继续正常销售又会使重视食品安全的高端消费者流失。高端商超的主要卖点是进口生鲜的安全性，怡颗莓海外的负面舆论会使消费者对整个门店进口生鲜的品控产生质疑。

2、社区街边水果店的经营困境

社区路边的水果店就更不好过了。一方面，中小水果店无法联系到品牌方或者获取官方检测报告来应对消费者的质询，只能用口头说明的方式进行解释，但很难让消费者信服。另一方面，社区店一般是小批量、高频次进货，积压的怡颗莓货物销量出现断崖式下跌，只能降价销售，导致鲜果损耗率提高。

顾客开始买当地的当季新鲜水果以及一些稀有的国产浆果，核心爆款的销售情况变慢了。社区水果店没有舆情应对小组的时候，负面评价会迅速地在周围的居民中间扩散开来，老顾客再来购买的意愿也会大大减少。

高端水果的 " 信任溢价 " 模式正面临考验

1、" 信任溢价 " 是高端水果的定价基础：

怡颗莓的价格比一般的浆果高很多。消费者愿意为产品所付出的额外费用，并不仅仅是为了得到该产品，更多的还是为了获得一个 " 安全、优质、可靠 " 的品牌保证。宣传语是 " 只挑最好的浆果 "，体现的就是一种信任溢价。原告称，若事先知道这些情况，就不会以溢价购买该品牌浆果——此话准确地击中了高端水果商业模式的要害。

本案对整个行业起到的警示作用最大。即便该产品的本身没有直接导致消费者健康的受损，但是在知情不披露的情况下，品牌持续收割了消费者的信任溢价，一旦被曝光，品牌将会遭受 " 欺诈 " 的指控——而欺诈所带来的损失要比一次产品召回要严重得多。

2、国产替代正在加速：

国产替代正在进行当中，并且速度越来越快。同时，怡颗莓在云南发展的时候，国产浆果品牌也迅速崛起。2024 年叮咚买菜自有品牌的蓝莓销量就已经达到了 100 万杯。目前中国已经变成了世界上最大的蓝莓生产国，2025 年，中国的种植面积已经达到 158 万亩，总产量 81 万吨。而云南是中国蓝莓产量最多的一个省份，占到了全国的三分之一左右。此次风波会加快一部分消费者由国外品牌转向国产品牌的速度，并且促使线下门店改进货品的结构。

结语

怡颗莓的 " 永久化学物 " 事件，根本上就是一起有关 " 信任 " 的危机。虽然在中国市场的产地和供应链上，怡颗莓公司与涉案产品没有直接的关系。但是消费者的理性思考往往被直觉所代替，在这种情况下承受巨大压力的就是靠这个品牌存活的商超、社区水果店等线下实体商家。

高端水果行业实质上就是一种 " 信任经济 "。如果 " 安心 " 被打上问号，那么品牌护城河、门店品类营收就会出现裂缝。不管海外诉讼的结果怎样，这次风波已经给高端生鲜品牌和线下零售终端都敲响了警钟，在信息透明的时代里，品牌对消费者做出的安全承诺、终端对于商品的管理行为都需要接受市场的长久检验。