7 月 30 日，袁记食品又一次向港交所递交了招股书，仍计划在主板挂牌上市；由华泰国际和广发证券担任联席保荐人。据港交所资料显示，袁记曾于 2026 年 1 月向港交所递表，但以失效告终。

袁记食品是中式快餐行业的领先企业。截至 2025 年 12 月 31 日，以门店数量计，袁记食品是中国最大的中式快餐企业。根据灼识咨询的资料，于 2025 年，以饺子及云吞行业的 GMV 计，袁记食品是中国最大的饺子云吞企业。

袁记食品以餐饮品牌袁记云饺为核心，其产品主要是袁记云饺品牌下的五个核心品类：饺子、云吞、面条、小吃及饮品；辅之以袁记味享品牌的预包装食品。袁记云饺主打三种消费形式：堂食、熟食及生食的外带与外卖；袁记味享则通过品牌预包装产品将业务延伸至零售与 B 端。双品牌协同覆盖线上及线下、到店及到家全场景。

业绩方面，截至 2026 年 5 月 31 日止 5 个月，袁记食品录得收入约 13.06 亿元人民币 ( 单位下同 ) ，同比增长约 39.8%；净利润约 1.57 亿元，同比增长约 175.6%。

作者 | 一图解码

编辑 |Lily