今年雪糕市场出现了明显的 " 价格分层 "：一边是梦龙回归高价新品、可爱多等经典款上涨，另一边是 3 元以下平价雪糕市场份额持续扩大，消费者对 " 质价比 " 的追求正在重塑整个冰淇淋行业的价格带格局。

一、梦龙、可爱多等品牌涨价明显

尽管整体市场向平价回归，但部分品牌的价格调涨依然显著。

梦龙新品价格 " 跳升 "：根据马上赢监测数据，2026 年 1 月至 5 月，梦龙推出的新品每百克均价跃升至 12.45 元，重新回归高价新品投放策略，在行业中显得 " 特立独行 "。

可爱多年内两轮涨价：从 2019 年的 4 元涨至 5 元，再到多地消费者反馈今年批发价已从 3.5 元涨至 5 元，单支涨幅超过 40%。

伊利、蒙牛高端线微涨：两大巨头的新品每百克均价同比 2025 年同期均略有上升，旗下巧乐兹等经典老品价格也有小幅上调，但整体仍维持在 3 元至 5 元的主流区间。

二、涨价背后：成本承压与行业 " 分水岭 "

本轮涨价并非全线普涨，而是头部品牌在存量竞争中的结构性调整。

原材料与运营成本推涨：奶粉、巧克力、包装等上游原料价格走高，加之冷链物流、电费等刚性支出，企业不得不通过调价转嫁部分压力。

品牌溢价空间压缩：过去靠包装、联名、概念抬价的 " 网红雪糕 " 退潮，消费者对 " 高价不等于高品质 " 的认知加深。这倒逼深耕大众市场的伊利、蒙牛等巨头，在稳固平价基本盘的同时，通过高端化新品试探利润增长点。

新品策略分化：雀巢集团 2026 年新品每百克均价明显下降，而德华的新品均价从 5.48 元骤降至 2.98 元，转向走量平价款。这表明行业正从 " 普涨 " 进入 " 分化 " ——高端线敢涨价，平价线则靠薄利多销挤掉泡沫。

三、涨价潮中，哪些雪糕在 " 降价 " 或坚挺平价？

与涨价品牌形成鲜明对比的是，大量产品正通过 " 隐形升级 " 实现平价回归。

伊利、蒙牛经典款价格稳定：巧乐兹、绿色心情、冰工厂等仍维持在 2.5 元至 4 元区间，伊利牧场系列新品定价 3 元至 5 元，稳守核心价格带。

渠道自有品牌倒逼降价：盒马旗下 " 超盒算 NB" 等渠道推出 1 元至 3 元自有品牌雪糕，联名伊利对火炬、奶提子等经典款进行工艺升级（如优化脆皮防裂、葡萄干均匀分布），但不加价。

现制冰淇淋拉低心理价位：蜜雪冰城 2 元甜筒、麦当劳第二份半价的圆筒等，将消费者对 " 一支冰品 " 的心理阈值锚定在 2 元至 6 元区间，倒逼便利店传统高价雪糕降价或转型。

本文由 AI 生成