年销近 20 亿元、排名第 6，胖东来还是决定把它关掉。

于东来回应

8 月 9 日，胖东来创始人于东来在社交平台发文，回应此前在直播中宣布胖东来许昌生活广场店将于 2026 年 12 月正式关闭一事。

于东来说：" 不专业造成的失误是金钱无法衡量的。2015 年左右，关于许昌生活广场，由于负责此项目的工作人员没有按照公司规定造成了工作失误，签约租约合同没有统一签订，最后造成个别租户租金涨到无法想象的地步，远远脱离了公平！导致公司退也退不成，因为很多已经签了合同，继续干也不是，干也总是影响情绪！"

于东来表示，这件事多年来始终是他的心结，虽然许昌生活广场店一年有约 20 亿元的销售额、1 亿多元的利润，但等租约到期的时候还是要关掉。

当天，于东来在个人账号上连发多条信息，还提到了此前放弃新乡大胖店，也存在 " 房租到期甲方租金直接从 800 多万元涨到 2400 万元 " 等原因。

据胖东来网站信息，许昌生活广场店 2002 年 1 月 1 日开业，营业面积 14786 平方米，是胖东来首家大型综合商场，经营业态涵盖超市、大众服饰、百货、餐饮、医药等。

于东来强调了他的个人哲学：" 信仰和开心永远是第一位的。人生不与不同路的人打交道，以免影响快乐。任何工作，专业才是美好最根本的保障，幸福快乐是一切的前提。"

员工平均工资达到 9598 元

根据媒体报道，就在宣布关店前不久，胖东来的经营数据显示出强劲的增长势头。6 月 22 日晚，于东来分享的数据显示，胖东来 2026 年集团累计销售已达 139.5 亿元，同比增长 24.23%；本月累计销售 15.94 亿元，同比增长 31.76%。

员工的薪酬福利也在不断提升。胖东来官方账号今年 5 月披露的数据显示，2025 年，胖东来全年全业态员工平均到手工资为 8974 元；2026 年 1 — 3 月，员工平均工资已达到 9598 元。同时，根据胖东来官网公布的数据，2026 年上半年，集团共流失员工 52 名，人员流失率仅为 0.5%，管理层无一人流失。

此次关店，似乎也是为了更专注地推进未来规划。8 月 5 日，于东来在社交平台公布了胖东来未来 3 年的 9 项计划，包括许昌梦之城项目、许昌物流二期三期项目、郑州东站超市项目等均在建设或装修中。计划中提到：" 根据企业情况、合理安排丰富城市项目……胖东来未来 3 年要专注完成的计划！所以其他帮扶企业行为、行业会议暂不安排参与！"

规划还展望到 2030 年后，将逐步完成原来规划的剩余几个超市项目，然后停止所有经营项目发展，最终 " 像学校一样专注文化研究和企业经营管理研究和分享工作 "。

主动关店的底气

在 8 月 7 日胖东来的内部直播里，于东来说了关店的标准：到 2029 年 10 月以前，胖东来完成所有的项目，每个项目都要达到 " 国际一流品质 "，达不到的项目都关掉。

而胖东来生活广场店，就是第一个达不到标准的。这栋 2002 年老物业先天硬伤：没有地下停车场、通道狭窄、空间格局老旧，很多胖东来现在要做的新服务、新配套，在现有建筑里改不出来，改造也很难达到 " 国际一流品质 " 的要求，不是门店经营、团队服务做得差，是物业物理条件跟不上标准。

截至 2026 年 6 月 21 日，胖东来生活广场店的累计销售为 9.77 亿元，在胖东来所有门店里排第 6。虽然在业绩排名里，这家店不是最差的，甚至算中上游，但在胖东来的规划里，这家店已经跟不上标准了。

胖东来目前在建和装修的项目有不少：许昌梦之城、许昌物流二期三期、许昌科技馆超市、郑州东站超市等。

老店落幕，新店启程，用于东来的逻辑说：这不是撑不住了，是不愿意凑合。

胖东来之所以敢这么干，很大程度上是源于对财务的自信。2024 年公司销售额 169.64 亿元，比前一年增长超过 50%。2025 年继续涨 38.71%，达到 235.31 亿元。账面上躺着的现金，是胖东来大刀阔斧的最大底气。

赚到钱的同时，胖东来的员工福利也在持续加码。2026 年 3 月，于东来把价值 37.93 亿元的资产全分了，管理团队拿一半，员工拿一半，普通员工人均分到 20 万元，12 个店长每人拿了 2000 万元。

管理层外，每周二闭店有 52 天假期，有 30 — 40 天年假，并有 10 天不开心假。

企业愿意分钱，员工的忠诚度自然更高。前面也提到在 2026 年上半年，整个胖东来 10214 个员工，只走了 52 个，流失率只有 0.5%，管理层一个没走。同向对比一下，全国商超行业的平均半年员工流失率为 9% — 15%。

由此不难看出，胖东来与员工之间的深度绑定，才是助力这家企业跨越周期的关键。中国连锁经营协会和壹览商业统计数据显示：2022 年到 2026 年上半年，全国 500 平方米以上的传统大卖场关闭了超过 1200 家。家乐福、沃尔玛、永辉、中百集团，规模都在收缩。

家乐福从巅峰时期的 300 多家门店，如今只剩下上海和北京的零星几家；2025 年 8 月，家乐福品牌正式退出中国市场。沃尔玛同样未能幸免，大卖场门店从 2019 年的约 420 家降至 2025 年初的 280 家，5 年间减少 132 家，降幅超过 30%。永辉超市 2025 年一年关闭了 381 家门店，全国门店从 775 家砍至 394 家，近乎 " 腰斩 "，同年归母净利润亏损 25.52 亿元。中百集团 2025 年关闭大小业态门店 414 家，自 2021 年以来已连续五年亏损，累计亏损超 20 亿元。

与之对比，胖东来的关店是主动的，它有钱赚，有现金流、有利润，但它觉得这家 24 年的老店不够好了，那就关掉，关掉是为了以后的发展能更好。

一家年营收 235 亿元的企业，主动关掉一个年销近 20 亿元的门店，因为它认为自己可以做得更好。这对那些还在死守亏损店铺、舍不得割肉的商家来说，确实不太好受。

来源｜《商学院》杂志综合自《大河报》、大象新闻、胖东来官网、于东来社媒、每日经济新闻、九派新闻、《北京商报》

编辑 | 赖梦茹

封面｜视频截图

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