" 吃了一个月，没啥感觉。"

这是电商平台上各大保健品评论区最常见的一句话，折射出这个行业最尴尬的境况——市场规模在上涨，用户信任却在下跌。

2025 年，中国保健食品市场规模已超过 3600 亿元，其中线上渠道占比接近 40%，并且还在上升，但消费者对此越来越不买账。

数据显示，我国营养补剂的粘性用户仅占 10%，而在美国，这一比例高达 60%。这个巨大的数字鸿沟背后是国内行业回避了 30 年的问题：消费者并不知道自己要补什么，也不确定补了究竟有没有用。

对大多数买保健品的人，买的其实是安慰剂，只图一个安心。

一个靠 " 感觉 " 运转了三十年的行业

在过去几十年，保健品的销售逻辑其实非常简单：缺什么补什么。

但核心问题是——你知道自己身体缺什么吗？答案是：不知道，全靠猜！

消费者凭着自己的感觉盲选，至于 " 有没有用 "，谁也说不清楚，最具代表性的当属各种维生素、矿物质补剂，即使补错了，对身体也并无太大影响。因此，我国维生素膳食补充剂在过去增速最为亮眼，规模占据整个保健品行业的半壁江山。

2025 年，" 优思益 " 事件的曝光，给整个行业敲响了警钟。所谓的 " 澳洲精准营养 "，实际上是国内代工，产地和荣誉全靠 " 包装 "。这个年销售额超 10 亿元的叶黄素 " 销冠 "，一夜之间就从电商平台消失。

而对整个行业来讲，留下的远远不止 10 亿元的窟窿——而是消费者对于保健品行业的信任危机。

" 消费者其实愿意为健康花钱，但他们不愿意为‘这种不确定性’买单了。" 营养日记创始人如是说道，" ‘不确定该不该吃、不确定有没有用’——这是整个行业当下应该解决的最核心问题。"

从 " 感觉 " 到 " 测量 "：精准营养正在回答这个问题

有人敏锐地察觉到了这一点，开始寻找新的出路。

2026 年 7 月，一款名为 " 营养日记 NutritionDiary" 的小程序正式上线，通过 3-5 分钟的问卷评估，让用户了解自己的身体究竟缺乏什么，然后给予对应的补剂方案，这一模式也被行业称为 "精准营养"。

但仍有不少用户表示质疑 :" 填个问卷，就能知道自己身体缺什么了？" 根据小程序中所展示的资料，这一问卷是基于《Cell》重磅综述论文：衰老的 14 大标识上而改进的，选出了其中 7 种与营养素代谢有关的维度，依靠 NIH、WHO、FDA 等权威机构的临床量表，进行交叉验证，因而能较为真实的反应身体的实际情况。

输出了的也不是身体 " 缺什么 " 的营养清单，而是在 7 个维度中身体的表现情况，品牌方称之为 7D 雷达图。

" 过去是‘感觉哪里不舒服’，自己猜。然后买点保健品补补，现在营养日记是用数据告诉你。" 营养日记研发团队负责人说，" ‘这两者差了不止一个时代。"

一粒就能搞定：为什么 " 少补 " 比 " 多补 " 更难

评估只是第一步，更大的挑战则在于补充。

传统逻辑 " 缺什么补什么 " 有个很大的弊端，就是需要吞服大量补剂，即使是富豪也不例外。超级富豪布莱恩 · 约翰逊每天要吃 20 多种补剂，100 粒药丸，而其中大多数都是辅料，真正的活性物质只有不到 1/3、

营养日记的配方逻辑则恰恰相反：把本该多粒分开吃的通过工艺进行协同复配，融入到单粒之中。

" 我们最早也考虑过单粒单成分的路线——技术成熟、供应链稳定、生产门槛低。" 研发团队负责人说，" 但如果按照这个逻辑，每位用户每天需要服用十几粒，这个数字我们自己都觉得没法向用户交代。"

但说起来容易，实现起来难度远超想象。不同成分的稳定性、溶解性、生物利用度各不相同——有的怕酸、有的怕光、有的互相拮抗——放在一起，活性可能流失。在成本可控的情况下，团队花了近八个月调整复配工艺，建立了一套制药级的生产标准，才把这个事跑通。

目前，营养日记已搭建起了含 500 余种前沿成分的营养库。系统会基于用户的 7 维评估结果，进行 AI 分析，选取其最需要的成分，同样是 " 疲劳 "，有些人是线粒体问题，而有些人则是炎症因子导致的——系统也会给出不同的补充方案。

" 多补是商家的逻辑，少补才是用户的需求。" 这套逻辑在商业上需要勇气——因为它的终极目标是让用户 " 越吃越少 "。

但在一个消费者信任持续走低的行业里，" 为用户着想 " 比 " 让用户多买 " 更可持续。

30 天复测：让身体数据说话，而不是感觉

提供营养补充方案并不是终点，而是一切的开始，这恰恰是精准营养和传统保健品最大的区别。

传统模式，用户付完钱，商家发完货就万事大吉了。但至于有没有用，那是用户自己的事。而精准营养的逻辑则完全不同：支付，只是服务的开始。

用户支付后，可以在服用的 30 天内进行每日打卡，详细说明自己的状态变化，系统会基于这一数据生成一份趋势报告。90 天时，用户可以选择结合血液生物标志物检测进行深度校准。

在这一阶段，营养师会同步介入，会根据身体反馈评估是否要调整补充方案，而这些数据和配方调整，均会记入到个人专属的健康档案之中，可以说在营养日记，买的可不是单纯的产品，而是产品 + 长期的健康服务。

在小程序的评论区中，一位上海 IP 的用户表示，他过去每年要花 1 万多买各种补剂，" 瓶瓶罐罐摆了一桌子，但说真的，我完全不知道哪些有用、哪些白吃了。" 但在体验营养日记后，不仅花费大幅减少，而且能实时观察到自己吃了是否有效，之前他的雷达图显示慢性炎症偏高，如今他在这一维度的风险出现了下降。

"我们不做一次性生意，让用户健康安心，持续的复购才是我们的追求目标，这代表着对我们的认可 "，负责人说道。

行业不应追求 " 卖得多 "，而应追求 " 给得准 "

精准营养，定制营养已经成为时代潮流，《中国食物与营养发展纲要（2025 — 2030 年）》明确指出 " 鼓励发展食品个性化定制 "。数据显示，中国精准营养市场已达 17.4 亿美元，预计在 2035 年将达 64 亿美元，

行业前景明确，但这并不代表路好走。当消费者的信任被一次次消耗殆尽，当 " 不知道该补什么 " 成为普遍困惑，行业需要的不是更多的产品，而是更精准的判断依据。

" 我们立志颠覆传统保健行业，这绝不是靠喊口号就能实现的，而是要让用户真实感受到少花钱、多办事。" 营养日记创始人说，" 我们希望用户‘吃得越少越好’。因为吃得越少，说明补得越准。"

当营养补充不再靠感觉猜、不再凭运气买，才真正配得上 " 精准 " 二字。