巴奴自打赏牌后再现打赏服务员，巴奴依赖 8 成兼职和外包员工支撑运营

【# 巴奴自打赏牌后再现打赏服务员 #，# 巴奴依赖 8 成兼职和外包员工支撑运营 #】近日，巴奴毛肚火锅的 " 打赏服务员 " 功能引发舆论关注。目前 " 打赏 " 共有三档，分别是 3.33 元、6.66 元和 8.88 元。除此之外，" 打赏 " 下方写有 " 有赏无赏，服务照样 "。有不少网友认为，打赏功能是对具体服务员劳动的肯定，但也有不少网友认为，这种类似 " 小费文化 " 的设置将激励的成本转嫁到了消费者身上，商家完全可以设置好评键，再由商家给予服务员奖励。这并不是巴奴第一次探索 " 打赏服务员 " 的功能，此前，巴奴就曾推行 " 打赏牌 "。2025 年 8 月，在 IPO 进程中，证监局曾询问巴奴 " 公司非全职人员（兼职人员、外包人员）社保公积金缴纳情况，以及劳动用工合法合规的结论性意见。" 招股书显示，截至 2025 年末，巴奴拥有 2106 名全职员工，同时依赖 4127 名兼职员工与 6499 名外包员工支撑运营，占比超八成，此外，2022 年至 2025 年累计欠缴社保及住房公积金达 270 万元。在招股书中，巴奴将此原因归结为三点：员工流动性高；部分员工担心缴纳社保会减少到手工资，因而不愿缴纳；部分员工更倾向于参加其户籍所在地的农村社会保险。@篝火视频