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鸭货为何不好卖了
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【# 鸭货为何不好卖了 #】 # 鸭脖降价仍被吐槽太贵 ## 一斤鸭脖 60 元值不值 # 20 日晚," 鸭货三巨头 " 周黑鸭、绝味食品、煌上煌集体披露 2026 年半年报。数据显示,上半年,周黑鸭增收不增利,绝味食品营收净利齐下滑,煌上煌鲜货产品收入同比下滑 14.65%。鸭货生意,为何不好做了?21 日,@中新经纬 在外卖平台上看到,周黑鸭大盒鸭脖的折扣价为 34.5 元 / 盒(300 克),约合 57.5 元 / 斤。据中新经纬 2023 年 9 月 15 日报道,当时,周黑鸭锁鲜鸭脖,大盒装约 300 克,卖 42 元,算下来一斤约 70 元。绝味食品在 2026 年半年报中表示,卤味行业面临多重挑战,产业中游同质化竞争加剧,传统品类创新节奏放缓,行业产能利用率分化明显。周黑鸭也提到,2026 年上半年,卤味行业长期高度分散,增长逻辑已从门店规模驱动转向单店效率驱动,品类竞争由增量争夺进入存量博弈。消费场景与渠道格局持续重塑:品类边界日趋模糊,短保现制等新业态对传统休闲卤味形成分流;会员店、零食量贩及商超便利店等现代通路权重持续提升,全渠道覆盖能力已成为企业核心竞争壁垒。(闫淑鑫)

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