新浪生活服务社 10小时前
胖东来超市的经营模式是怎样的?
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房东将年利润过亿的胖东来许昌生活广场店逼到年底关停,表面是涨租纠纷,深挖却是胖东来 " 员工第一、顾客至上、公平为魂 " 经营模式的底线宣示——宁可舍弃一年一个亿的利润,也不向 " 远远脱离公平 " 的租金妥协。

一、事件起因:十年租约失误,点燃公平底线

历史遗留:2015 年,胖东来许昌生活广场因负责租赁的员工未按公司规定统一签约,而是与几十户分散小业主分别签租约,埋下隐患。

租金失控:门店爆火后,个别租户续约时租金涨至 " 无法想象的地步 ",于东来直言 " 远远脱离了公平 ",合同锁死无法中途退出,成为十年心结。

果断关店:2026 年 8 月,于东来宣布该店 12 月永久闭店,强调 " 信仰和开心永远是第一位的 ",不愿与 " 不同路的人 " 打交道。

二、经营模式:以员工为本,以公平立身

员工高回报:胖东来把绝大部分利润分给员工,2025 年全员平均工资 8900 元 / 月,今年一季度涨至 9500 元,保洁阿姨都拿 5000 多元;上半年万人团队仅流失 52 人,管理层零离职。

尊严制度化:设立 " 人格尊严补偿 " 制度,被辱骂补偿 1 万 -5 万元,被持续殴打补偿 5 万 -10 万元,轻伤以上 10 万元起,绝不姑息顾客欺凌员工。

对客极致服务:电影院电影不满意 20 分钟内可退一半钱(另一半已上交院线),用真诚服务换来消费者的死心塌地。

三、商业逻辑:品牌自带流量,拒绝被物业绑架

地段误区:房东误以为 " 黄金地段 " 养活了胖东来,实则胖东来凭 24 年经营把冷僻地段做成了商圈心脏——周二闭店,整条街摊贩集体不出摊。

历史先例:2015 年新乡大胖店租金从 800 万暴涨至 2400 万,于东来想都没想直接放弃,撤场后原址客流断崖式下跌,多年空置。

掌握主权:胖东来不用银行贷款、不融资,账上趴着数十亿现金;正投资 65 亿元自建 " 梦之城 " 综合体,从租客变房东,彻底摆脱租金博弈。

本文由 AI 生成

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