
摸一把超市货架上的白酒,满手都是灰。
准备送礼的顾客吓了一跳。细看包装,那是 2022 年的酒。
顺着货架往里数。五粮液 1618、青花 20,这些昔日热销的中高端白酒,三四年前的货品整整齐齐码在内侧,像一瓶瓶被时光遗忘的胶囊。
连口粮酒都开始吃力。玻汾这种 " 稳如秤砣 " 的大单品,超市里也翻出了 2023 年的旧货。
全场日期最新、几乎不积压的,只剩 15 元的红星二锅头,和八九十元一大桶的散酒。

这不是一家店的偶然。从连锁卖场到社区小店,遍地都在上演。
很多人说行业 " 见底了 "。飞天批价回升,i 茅台半年收入暴增 274%,低度酒、果味酒逆势爆发。
可货架上的陈酒,在无声地说另一句话:最困难的阶段或许远没过去,只是藏得更深了。
堰塞湖水位:3000 亿库存,两年半卖不完
白酒不再 " 越陈越香 "。一瓶酒从出厂到入口,中间隔着正在崩塌的传统渠道,和再也回不去的增长神话。
中酒协联合毕马威的最新报告,给这座 " 堰塞湖 " 标了水位:全行业成品库存总价值突破 3000 亿元,成品酒库存 36.4 万吨,平均周转天数高达 900 天。
翻译一下:就算所有酒厂明天一起停产,光卖库存也要卖两年半。
比库存更刺眼的,是价格。曾经被酒企和经销商共同捧成 " 黄金腰部 " 的次高端,如今是倒挂的重灾区。超过六成的单品,市场价已经低于出厂价,倒挂幅度普遍在三成上下。
李十方上半年说过一句话:库存从来不是经销商贪心囤出来的,是厂家把增长 KPI 一年年压成了渠道的堰塞湖。现在湖满了,泄洪的口子,先冲的是经销商。

两头夹击:15.87% 毛利撕开黑箱,酒厂直销增长近 30%
经销商被两头夹着。
一头是下游的零售巨头。有零售企业把自有品牌白酒的 12 项成本全晒在阳光下:毛利率 15.87%。而在白酒板块,连毛利率垫底的酒企都超过 42%," 茅五泸 " 常年维持在 80% 到 90%。
这瓶 15.87% 毛利的酒,上市就被抢空,火到要限售,半年卖出近 2 亿元。
它怎么做到的?跳过经销商,直接找代工厂直供,把传统渠道那层 " 价格黑箱 " 一把撕开。
过去经销商靠区域代理的垄断,把出厂价 900 元的高端酒层层加价到 2000 多。现在超市用 9.9 元的自有光瓶酒,摆在 49 元玻汾旁边当比价对照组——醉翁之意不在卖玻汾,在告诉顾客:你以前多花了多少冤枉钱。
另一头是上游的酒厂。
酒厂嘴上说 " 帮经销商去库存 "。可数据不会陪跑。茅台半年报显示,上半年直销渠道收入同比增长近 30%,批发代理渠道却下滑超 21% ——厂家自己,也在绕开经销商。 同期,贵州茅台经销商净减少 53 家;舍得酒业即便净利润暴跌 67%,仍在 " 控量挺价 ",经销商名录净减 72 家。
更宏观的数字是:仅 2025 年一年,全国就有约 32 万家烟酒店关门,平均每天近 900 家贴出 " 旺铺转让 "。
市场正在变成一只哑铃:高端坚挺、大众增长,被掏空的是中间。而大多数经销商,恰恰卡在被抽空的次高端和区域品牌上。
李十方讲过:行业向 " 货真价实 " 回归是好事,但第一批被牺牲的,往往是渠道里最弱的那批人。 透明化、规范化是必经之路,可路上的代价,先由经销商扛了。
有人怪经销商 " 不转型 "" 不努力 "。
这话站着说话不腰疼。
经销商手里的货,是酒厂年初下达的打款任务,是 " 不给配额就取消代理权 " 的压力。压货的枪,从来不在经销商手里。
现在货卖不动,低价抛货扰乱价格体系,经销商又成了酒厂口中的 " 弃子 "。这剧本,写得太顺了。
真正在发生的事,是渠道权力的转移。
过去二十年,经销商赚的是 " 信息差 " 和 " 区域垄断 " 的钱。消费者不知道酒厂成本,不知道出厂价,省级代理卡着货源,层层加价就是利润。
现在好了。零售巨头把成本摊开给你看。直播间把防伪溯源码怼到镜头前。即时零售半小时送到家。
靠信息差赚红利的时代,彻底结束了。这不是经销商的失败,是旧模式的退场。
(来源:国酒财经)


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