盘面上，两市高位震荡，消费板块上涨。相关 ETF 方面，食品饮料 ETF 天弘（159736）标的指数盘中涨 2.44%，申购额达 400 万份。成分股中，古越龙山、安记食品、会稽山涨停，金丹科技、华宝股份、华统股份、顺鑫农业、京粮控股涨超 5%，金禾实业、古井贡酒、紫燕食品等多股跟涨。

食品饮料 ETF 天弘（159736）最近 30 个交易日累计获资金净流入 824.69 万元。截至 2026 年 9 月 3 日，该基金最新规模为 43.87 亿元。

中证食品饮料指数（CS 食品饮）选取归属于酒、饮料、食品行业的上市公司证券作为样本，以反映食品饮料类相关上市公司的整体表现。单样本不超过 10%，半年调样。该 ETF 还配备了 2 只场外联接基金（A 类：001631；C 类：001632）。

近十年数据显示，CS 食品饮指数市净率为 3.39 倍，当前估值处于近十年 1.53% 分位，低于近十年 98.47% 的时间。从估值水平来看，指数已具备较高性价比优势。

消息面上，商务部等七部门 8 月 31 日发布的《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》持续发酵，文件明确到 2030 年社零总额达 60 万亿元，并首次将 " 促进食品消费和饮料消费 " 写入政策任务。据 " 今日酒价 " 数据，飞天茅台批价连续五日上行，9 月 3 日市场流通价 1755 元 / 瓶已反超专卖店售价，涨价传闻再起。中国酒类流通协会宣布 9 月 9 日至 10 月 18 日启动 "2026 百城万店金秋美酒消费季 "，全国万店联动促销。中报披露收官，光大证券、国泰海通等机构集中发声，判断白酒板块 Q2 业绩低点已现。

中信证券强调，白酒行业呈现 " 缓慢复苏 " 态势，需求恢复慢于预期，终端动销依然偏弱。 随着下半年茅台批价趋势改善和资金回流，估值修复动力有望增强。 需警惕短期业绩不确定性，把握估值修复窗口。

风险提示：成分股仅为客观展示，不代表个股推荐。本文观点不构成任何投资建议，市场有风险，投资需谨慎，指数基金存在跟踪误差，请投资人独立判断和决策。数据来源：Wind。