随着天气转凉

" 中秋 "" 国庆 " 临近

牛肉消费逐步进入旺季

市场呈现量价齐升态势

据央视财经，有商户介绍，牛肉价格近期涨幅明显，一方面是需求拉动，另外就是肉牛存栏下降、供应减少。

山东省滨州市一肉类有限公司销售经理介绍，以牛柳为例，原来 90 来元一公斤，现在已经涨到 100 多元一公斤了。 根据农业农村部监测，9 月份第 2 周，全国牛肉价格为每公斤 75.73 元，环比上涨 0.5%，同比上涨 7.2%，较年初上涨 6.1%。

随着牛肉价格上涨，肉牛养殖端效益向好，在河北邢台沙河市，王江波经营的养殖场目前存栏 450 多头肉牛，10 多天前刚刚出栏 30 多头肉牛。王江波告诉记者，现在一头牛能盈利 2000 元到 2500 元。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春称，2026 年国际牛价走高，叠加旺季消费需求，后期牛肉价格将继续上涨。

小编注意到

在叮咚买菜 App 上

一款鲜切黄牛里脊肉

200 克售价 33.9 元

换算下来约 85 元 / 斤

淘宝闪购 App 上

大润发超市的一款

冰鲜内蒙牛嫩肉块

200 克售价 29.9 元

换算下来约 75 元 / 斤

你最近有买牛肉吃吗？

有感觉涨价吗？

整合编辑：李旭

责编：何白

来源：江南晚报综合央视财经、各 App

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