7 月 21 日，鸣鸣很忙集团宣布：截至 7 月 20 日，旗下 " 零食很忙 "" 赵一鸣零食 " 签约门店总数突破 30000 家，成为国内首家迈入 3 万店规模的休闲食品连锁企业。

从 2017 年起步，到 2023 年底双品牌合并时的 7000 家，再到 2025 年底的 21948 家，如今直接跨过 3 万门槛。一年半净增 2.3 万家店，这个速度放在任何一个零售赛道都足够震撼。

但 3 万店的 " 含金量 " 不止于数字本身。

根据中国连锁经营协会（CCFA）发布的 "2026 年中国连锁 Top100"，鸣鸣很忙以 935.69 亿元销售额、21948 家门店位列全国第三，仅次于沃尔玛（中国）和盒马，是前五名中唯一的非商超 / 非会员制专业连锁。而且增速惊人——销售额同比增长 68.5%，门店增长 52.5%，在 Top3 里跑得最快。

更值得关注的是，3 万店不是加盟模式的粗放堆砌。放眼全国，门店超 3 万家的企业屈指可数——蜜雪冰城 55356 家、美宜佳 40147 家、瑞幸 31048 家。虽然业态不同，但这些万店品牌的共性高度一致：标准化的单店模型、覆盖全国的供应链与物流体系、成熟的数字化能力、稳定的加盟生态。

鸣鸣很忙在这几项核心能力上，交出的答卷相当扎实。

加盟生态健康—— 2025 年闭店率仅 1.2%，10327 位加盟商，单加盟商平均开店 2.12 家。不收加盟费后，加盟商靠供货差价和运营赋能盈利，形成总部、加盟商、消费者三方正循环。

供应链极致效率——直连 2500 多个厂商、56 个数智化仓配中心、300 公里半径 24 小时达，存货周转仅 12.6 天，仓储物流成本占比仅 1.6%。34% 的 SKU 为厂商定制、38% 为散称，比线下超市同品质便宜约 25%。这是 9.8% 毛利率能持续抬升的根本。

单店模型扎实——门店日均 481 单、客单价约 30 元、会员 2.1 亿、复购 76%，2025 年新店盈利性创历史最好。60% 的门店位于县城与乡镇，覆盖 1401 个县，三线及以下城市占比 65.5%，是真正的下沉，而非扎堆一二线。

首份港股财报也验证了 " 高质量增长 " 的成色：2025 年 GMV 935.69 亿元，增长 68.5%；经调整净利润 26.92 亿元，增长 194.9%；毛利率从 7.6% 升至 9.8%；货币资金 37.44 亿元，增加 93%。

在持续大规模开店、免加盟费的前提下，盈利翻倍增长，靠的是规模经济、精细化运营、供应链提效的三重释放，而非 " 以利润换门店 "。

公司内部也不设硬性开店 KPI，坚持 " 开好店才能多开店 "，把单店盈利放在首位。这种 " 质量优先的规模 "，正是鸣鸣很忙传递给市场的信号：量贩零食不是泡沫，而是有真实经营厚度的零售业态。

3 万店之后，行业竞争的逻辑也在发生变化。2025 年后头部靠运营效率拉开差距，中小品牌或被并购或退出，行业从 " 谁开得多 " 转向 " 谁单店赚得稳、供应链更省、加盟商更忠诚 "。

这与 2026 年 " 促消费、反内卷 " 的宏观政策同频。不挤压厂商、不占用供应商资金、把 25% 价差让给消费者，鸣鸣很忙的模式既符合 " 反内卷 " 导向，也契合 " 扩大内需、普惠民生 " 的消费基础设施定位。

3 万店不是终点，而是规模与质量双轮驱动的真实起点。当行业格局逐步成型，真正比拼经营质量的玩家，才会成为服务 14 亿人日常零食的 " 国民渠道 "。

从 7000 家到 30000 家，鸣鸣很忙正在用持续提升的毛利水平、26.92 亿经调净利润、1.2% 的闭店率、12.6 天的存货周转，书写 " 开好店、多开店 " 的质量故事。这或许就是量贩零食赛道穿越周期的真实答案。