8 月 26 日，山西阴先生花 17.5 元在超市买了一包双汇王中王火腿肠，咬下去时嚼出一块来历不明的红色异物，瞬间恶心到不行。

这款火腿肠产自双汇大本营河南漯河，生产日期是 2026 年 6 月 17 日，保质期到 12 月 16 号，完全在保质期内，却吃出了让人头皮发麻的异物。阴先生立刻停止食用，留存证据开始维权。

他先后打了不下 10 次售后电话，全程只有电话沟通，没有任何厂家工作人员上门核查。更让人生气的是，厂家工作人员竟说火腿肠里只有 " 钉子和头发 " 才算异物，他吃出来的不一定算，只愿意赔 200 块。

阴先生依据《食品安全法》要求依法赔偿 1000 元，双方僵持不下。直到他向河南市场监管部门投诉，监管介入后厂家才赔付 1000 元，还要求他删除视频消除不良影响。

其实双汇的问题不止这一次，前几个月双汇猪肉被曝抗生素超标 38 倍，还没处理完，现在火腿肠又出问题。一个全国有 20 余家工厂、年营收数百亿的肉制品巨头，天天喊着 " 全链条质量管控 "，却连一根火腿肠都管不好，售后还这么敷衍。

消费者遇到食品安全问题，一定要保留好证据，依法维权，同时也希望监管部门能动真格，别让企业不把老百姓的安全当回事。

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