9 月 28 日盘后，广州酒家（SH603043，股价 13.04 元，市值 73.76 亿元）发布《关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告》。

公告显示，公司 2026 年度月饼销售工作已于 9 月 25 日（农历八月十五日）基本结束，自有品牌月饼累计销量 1429.85 万盒，按农历日期同比增长 2.28%。

记者注意到，在今年中秋节前的 9 月 22 日，话题 " 月饼卖不动 " 曾登上部分平台的热搜。

月饼销量 1429.85 万盒，同比增长 2.28%

据公告，广州酒家本年度月饼销售工作已于 2026 年 9 月 25 日（农历八月十五日）基本结束。根据截至该日的销售情况经初步统计，公司本年度自有品牌月饼累计销量 1429.85 万盒，按农历日期同比增长 2.28%。

公告同时提示，上述数据为初步核算销售数据，仅作为阶段性经营情况供投资者参考，具体的月饼系列产品财务数据情况，请关注公司后续发布的定期报告。

《每日经济新闻》记者注意到，这一销量延续了公司近年来的增长势头。截至 2024 年中秋节，公司自有品牌月饼当年累计销量为 1374 万盒，按农历日期同比增长 1.5%；截至 2025 年中秋节，公司自有品牌月饼当年累计销量为 1398 万盒，按农历日期同比增长 1.75%。

2023 年至 2025 年，月饼系列产品贡献过半毛利

广州酒家始创于 1935 年，聚焦 " 餐饮 + 食品 " 双核业务，坚持 " 餐饮强品牌、食品创规模 " 的发展战略。公司拥有 " 广州酒家 "" 陶陶居 "" 利口福 " 三个中华老字号品牌，食品制造业务涵盖广式月饼、速冻食品、腊味肉制品、中式糕点等，餐饮业务则打造 " 广州酒家 "" 陶陶居 " 双品牌差异化发展。

月饼是广州酒家最重要的收入和利润来源。据公司披露，2023 年至 2025 年，月饼系列产品贡献的销售收入分别占主营业务收入的 34.35%、32.20% 及 30.96%，贡献的毛利分别占主营业务毛利的 51.08%、53.18% 及 52.86%。

当下，月饼市场的消费者偏好也在发生改变。艾媒咨询发布的《2026 年中国月饼行业及港式月饼创新发展趋势报告》显示，未来低糖化将成为产品升级主线，天然代糖、低 GI（血糖生成指数低于 55 的食物）、植物基及添加益生菌的功能性月饼加速布局，流心奶黄等品类也同步迭代低糖配方。

在健康化转型方面，广州酒家也突破 " 低 GI" 活性蔗糖与甘油二酯油应用技术，推出低 GI 月饼。同时，公司还推出低糖蛋黄山药桑葚月饼、低糖阿胶枸杞月饼、低糖山药奇亚籽月饼等低糖健康产品。

广州酒家 2026 年上半年实现营业收入 21.8 亿元，同比增长 9.4%；归母净利润 3083.08 万元，同比下降 21.15%；扣非净利润 4411.05 万元，同比增长 25.60%。

免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前请核实。据此操作，风险自担。