试享家 7小时前
穷造删试演守信燃传快,蜜雪冰城是第十个字
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十个字了。

穷。造。删。试。演。守。信。燃。传。快。

十周。十个品牌。十套培训体系。十个字。

从头说。

第一个字 · 穷

阿那亚。马寅没钱请人,自己干。穷,催出了慢工出细活。穷,催出了 " 人是最不可复制的制度 "。阿那亚的培训不在教室里,在食堂里,在红包群里,在业主跟员工每天泡在一起的日子里。

穷,催出了慢。慢磨出了温度。

第十个字 · 快

蜜雪冰城。张红超 3000 元起步。穷。但这个穷跟阿那亚不一样。阿那亚穷,请不起人所以自己慢慢磨。蜜雪穷,等不起所以必须快转。

穷,催出了快。快删掉了温度。

同样是穷。一个逼出慢。一个逼出快。方向相反。底层一样。都是被成本逼的。

"

这十个字之间,有一条暗线。

造。

迪士尼造场景。培训不是教服务,是造一个世界让你进去就不想出来。

删。

苹果删话术。删掉一切挡在员工和顾客之间的东西。让员工 " 做自己 "。

试。

戴森试出来。" 你试一下 " 培训成每个导购的标准动作。演示即销售。

演。

Club Med 演出来。G.O. 不是在服务,是在演出一个理想假期。演到忘了在演,就是真。

守。

亚朵守住。一千家店不掉链子。标准化守住底线,温度守住上限。

信。

胖东来信出来。信任跑通了,培训消失了。不是没有,是不需要教了。

燃。

耐克燃出来。直营店能点燃,经销商点不着。点燃的是 " 你是运动员 " 的信念。

传。

特斯拉传出去。给你一个使命,信了留下,不信走人。然后你去传。

快。

蜜雪冰城快到极致。价格替你省了销售培训。SOP 替你省了技能培训。供应链替你省了品质培训。人从培训的核心变成了培训的冗余。

人离产品越来越近。

培训离人越来越远。

阿那亚,人就是产品。社区运营本身就是产品的一部分。培训是泡人。

苹果,人离产品一步。员工站在产品和顾客之间,但不卖产品,卖 " 你自己 "。

戴森,人离产品两步。导购不卖产品,演示产品。顾客自己体验。

Club Med,人就是体验。G.O. 演出一个理想假期。但演出的是 " 理想朋友 ",不是产品本身。

亚朵,人守标准。一千家店,人守住 SOP 的底线。但温度靠人,标准靠系统。

胖东来,信任替了培训。人不需要被教了。信任跑通了。

耐克,信念替了培训。你信了 " 我是运动员 ",你就能点燃顾客。

特斯拉,使命替了培训。你信了使命,你就能拉人入坑。

蜜雪冰城,系统替了培训。供应链替你懂。SOP 替你做。料包替你管。人变成了零件。

到蜜雪冰城这一步,培训不是消失了。是变成了供应链和 SOP。人不是被培训了,是被替代了。

这是 " 快 " 的终极形态。快到不需要人懂。快到不需要人会。快到不需要人在。

但 " 快 " 到头了

蜜雪冰城开始慢下来了。品控频出问题。加盟商盈利边界极窄。飞轮减速了。总部把十数亿沉进供应链升级。跑得最快的公司,开始做最慢的事。

绕了一圈。

快的终点是回到慢。

阿那亚穷,逼出慢。慢磨出了温度。

蜜雪穷,逼出快。快删掉了温度。快到头了,被迫回到慢。

这不是巧合。

这个世界是物质的。成本决定方向。方向走到极限就会翻转。

穷,催出慢,慢到极致有温度但规模小。穷,催出快,快到极致规模大但磨损快。慢和快是穷的两面。哪面都走不到头。

阿那亚走的是慢的路。走到今天,社群是社群,人是人。温度在。但走出北方都难。

蜜雪走的是快的路。走到今天,4.6 万家店,上市时市值突破千亿港币。但刹车片在冒烟。

阿那亚

慢 · 有温度

走不出北方

蜜雪冰城

快 · 有规模

刹车片冒烟

十周。十个字。十个品牌。说到底就是一件事:

培训的本质是解决 " 人 " 和 " 系统 " 的关系。

这句话我写了十周。真正让我理解的不是拆品牌,是自己干培训这件事。

我从零搭建终端销售培训体系。第一家店调研的时候,我在门店站了一整天。看员工怎么跟顾客说话。看顾客怎么拿起产品又放下。看店长怎么在高峰期手忙脚乱。

那天晚上我写了一句话:培训不是教人做事,是帮人在系统里找到自己的位置。

阿那亚找到了。人就是系统本身。所以它慢。但温度在。

苹果找到了。人站在系统和顾客之间,删掉多余的东西,让温度透出来。

蜜雪也找到了。人就是系统的零件。系统替你懂,你只需要转。所以它快。但温度没了。

我自己做培训,一直在找一个平衡点。系统要足够强,让新人上手快。但系统不能太满,得给人留判断的空间。因为 AI 眼镜不是柠檬水,四块钱做错了重来一杯。体验搞砸了,顾客不会给你第二次机会。

这个平衡点在哪?十周拆下来,我的答案是:看你的代价。

做错了代价低,往系统靠。蜜雪。四块钱。重来一杯。

做错了代价高,往人靠。苹果。几千块的设备。信任只有一次。

不是谁比谁高级。是代价不同,选择不同。

但快的终点是慢。

这个圆,绕回来了。

穷造删试演守信燃传快。

十个字。十周。十个品牌。

说完了。

◆ ◆ ◆

十周十个品牌拆完了

如果这十周让你对 " 培训 " 有了新的理解

点个小心心推荐给做培训、做管理、做零售的朋友

关注 + 星标,下一个品牌在路上

十个字里你最有共鸣的是哪个?你觉得培训的本质到底是什么?评论区说说——我赌每个人会选不同的字。

# 得到大脑 # 培训 6+1 # 穷造删试演守信燃传快 # 快的终点是慢

信息来源:

· 蜜雪冰城 4.6 万家店、上市时市值突破千亿港币:蜜雪冰城招股书

· 总部投入数十亿供应链升级:蜜雪冰城招股书

· 苹果零售培训 " 服务步骤 " 模块、NPS 考核转向销量考核:作者亲历(2011-2017 年苹果中国零售)

· Rokid 门店五步体验法、乐奇学院终端销售培训体系:作者亲历(Rokid 线下体验负责人、乐奇学院负责人)

· " 穷造删试演守信燃传快 " 十字暗线:本系列原创概括

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