一包魔芋爽,炸出了一家国民零食巨头最不想被翻开的旧账。
最近,卫龙的拳头产品魔芋爽又出事了。海关公示显示,从印尼进口的 162 吨魔芋爽原料粉,在抽检时因二氧化硫超标被拦截退回。消息一出,网友炸了锅。
卫龙反应倒是快,反复强调这批原料已经被海关退回,目前在售产品没用这批货。但市场不买账,股价几天内跌超 25%。
说白了,大家过不去的不是这 162 吨货,而是这事背后的老毛病。
六年三次,同一个坑,同一个来源
翻翻海关过往记录,卫龙的原料问题根本不是偶发。
2020 年 8 月,从印尼进口的 100 多吨魔芋干片,检验检疫不达标被退回。2024 年 11 月,又有两批来自印尼的魔芋干片,总共 150 多吨,因二氧化硫超标被查。加上这次 162 吨,六年三次,全是印尼,全是二氧化硫。
难怪评论区有人追问:" 抽检出了问题,那不抽检的时候呢?"
魔芋爽对卫龙有多重要?
今年上半年,卫龙魔芋爽等蔬菜零食收入已超 24 亿元,占总营收六成以上。这不是普通产品,这是命根子。
那问题来了——国内四川、湖北、贵州都是魔芋主产区,卫龙为什么偏要舍近求远去印尼买?
答案就俩字:成本。
国内主栽的花魔芋抗病差,高温多雨就大面积绝收。行业数据显示,全国魔芋种植面积从 2021 年的 224 万亩大幅下滑。产量上不来,需求却在涨,原料价格从每吨 4 万元飙到 10 万元。
魔芋爽技术门槛又不高,十多个品牌挤进来抢食。零食行业整体销售额比去年降了约 9%,谁也不敢涨价。利润要从哪来?只能从原料抠。
印尼的黄魔芋抗病强、规模大、人工便宜,加上东盟关税优惠,成本优势明摆着。
但便宜有便宜的代价。
魔芋切片时容易褐变,熏蒸二氧化硫是为了固色防腐。国内标准是残留不超过每公斤 0.9 克,印尼当地标准宽松得多。在印尼合规的原料,运到中国完全可能被拦。
要达标,国内厂家得加一套脱硫生产线,成本又上去了。一致魔芋 15 年前就拿了无硫精粉专利,但成本太高,根本推不动。这家原料企业今年上半年营收只涨 5%,净利润却跌超 40%,被夹在中间两头受气。
最扎心的是,印尼这家供货商,是卫龙自己的厂。
2024 年 6 月,卫龙收购了这家印尼魔芋加工厂,持股超 90%。本意是稳定货源、把成本捏在自己手里。结果呢?自家工厂明知红线在哪,却反复产出不合国标的原料,一跑就是两年。
要么海外工厂压根没按国内标准生产,要么质检形同虚设。超标原料一批批正常出厂,要不是海关拦住,这些粉做成魔芋爽,早就进了消费者嘴里。
卫龙出事后,《华夏时报》约访来伊份、三只松鼠、盐津铺子,全部沉默。盐津铺子 2025 年魔芋零食收入超 17 亿,已成第一大收入来源,但原料成本涨了近三成。全行业都在成本与安全的钢丝上走,谁也不敢先开口。
海关拦得住一批货,挡不住消费者用脚投票。降低成本不能拿健康买单,这条红线,踩一次是疏忽,踩三次就是态度问题。
卫龙这包魔芋爽,还能不能让人放心撕开,得看它接下来是把成本账算得更精,还是把质量账还得更狠。


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