近日，南昌东湖区扬子洲镇的张女士告诉都市现场记者，其家中购买的一瓶 1.9 升装海天酱油，开封使用约半个月后发现瓶内有白色虫体。

此后，她与海天味业客服沟通后未接受 " 换一瓶 " 方案，要求对涉事酱油检测，并考虑对共同就餐的家人做健康检查。海天客服回应称，酱油开封后生虫多为 " 酱亚麻蝇 " 叮咬污染所致，属偶发现象，并非出厂质量问题，可更换同款或其他产品；若消费者坚持第三方检测，属于个人意愿。

（当事人供图）

据张女士介绍，这瓶海天生抽为家庭装 1.9 升，买后不到一个月，日常烧菜用锅铲取用，用后随手盖紧。" 家里人多，有时七八人、十来人吃饭，一直用这个牌子。" 她称，发现异常当天，自己正准备将酱油倒入锅铲时，发现有白色虫体在瓶内活动，仔细查看共两条，已被孩子碰掉，原瓶仍盖着。

随后，张女士致电海天厂家，对方提出补发一瓶生抽和一瓶蚝油，张女士未同意。" 一大家子人吃了这么久，万一有问题的话对身体有影响。" 她要求厂家或监管部门对这瓶酱油检测，确认是否产品本身不合格，同时因家中多人曾食用该瓶调味菜品，希望评估健康风险。" 自己和家人进行身体检查，如果查出什么问题，厂家承担相应费用。" 张女士说。

随后，都市现场记者联系海天味业，工作人员表示，查到此前张女士来电记录，生虫原因已向本人解释。" 酱油生虫是偶发性现象，主要还是开封以后，受到一种叫做酱亚麻蝇的苍蝇叮咬污染导致生虫，所以也很抱歉给她带来不好的使用体验。"

该工作人员表示，酱油生虫通常是开封后受 " 酱亚麻蝇 " 影响，这类蝇在瓶口、瓶身残液处叮咬，可 " 卵胎生 " 直接产幼虫，外界温度、厨房环境、瓶口清洁度都会影响发生概率。

" 产品未开封时透明瓶身一般肉眼可发现异常，出厂经过过滤、灭菌，符合标准流入市场。" 该工作人员解释。

对于解决方案，工作人员称可换同款生抽，也可换其他海天产品，若消费者不认可，工作人员会再次对接。对于 " 是否接受张女士对涉事产品复检的要求 " 的问题，工作人员称产品出厂已有检测、如消费者个人要求检测可自行安排，并称已将酱亚麻蝇科普相关内容发给了张女士。

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新闻链接：酱亚麻蝇

据人民网此前报道，每年夏天，江西、广东、广西、浙江、湖南等地都会出现多起食物生虫事件，其中又以日常生活中最常见的酱油，发生生虫现象的频率最高。酱亚麻蝇则比较特殊，喜欢产虫在酱类产品中，譬如豆瓣酱、酱油之类的。

酱亚麻蝇具有比较特别的 " 卵胎生 " 方式，" 卵胎生 " 是指幼卵直接在母体内发育，母体生产的时候直接产虫。这也是为什么在我们生活中食物暴露时间并不长、也没有看到虫卵，但却发现食物生虫的原因。

另据浙江省农科院研究团队 2025 年发表的一篇论文发现，同为高盐稀态发酵酱油，生抽的肉蝇污染投诉率显著高于老抽。

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（都市现场）