2026 年 10 月 19 日，南方中证全指食品 ETF（515840）发布最新申购赎回清单，相较 10 月 16 日的清单，成份股整体变动幅度较小，仅桃李面包出现明显增持，变动幅度达 6.67%，其余成份股未出现幅度超 -0.5% 的减持情况。

本次调整中，增持变动居前的个股为桃李面包（603866），其持股数量由 10 月 16 日的 1500 股增至 10 月 19 日的 1600 股，变化率为 6.67%，是唯一一只变动幅度超过 ± 0.5% 的成份股。其余 74 只成份股数量变动幅度均位于 ± 0.5% 以内，未予逐一列示。非成份股字段方面，最新公告日期由 2026 年 10 月 16 日更新为 2026 年 10 月 19 日，最小申购赎回单位预估现金部分由 10 月 16 日的 157.34 元调整为 10 月 19 日的 -162.57 元，其余份额限制、现金替代比例、申赎机制等相关指标均未发生变动。

从两日核心指标来看，10 月 16 日对应的现金差额为 254.43 元，最小申购赎回单位净值为 1014021.43 元，基金份额净值为 1.0140 元。该 ETF 跟踪中证全指食品指数，主要覆盖食品饮料相关细分赛道个股，ETF 申赎清单每日更新，成份股数量通常随跟踪指数权重变动、上市公司行为等因素进行小幅调整。

本次成份股的小幅调整或使该 ETF 对桃李面包的个股权重略有提升，整体组合的行业分布结构保持稳定。投资者后续参与申赎时，请以基金管理人发布的官方最新公告信息为准。

10 月 19 日南方中证全指食品 ETF（515840）申赎清单成份股信息内容

代码名称 1019 数量 ( 股 ) 1016 数量 ( 股 ) 变化变化率 603866 桃李面包 160015001006.67%000505 京粮控股 80080000.00%000523 红棉股份 2700270000.00%000895 双汇发展 2500250000.00%001215 千味央厨 10010000.00%001219 青岛食品 30030000.00%001318 阳光乳业 30030000.00%002216 三全食品 90090000.00%002286 保龄宝 70070000.00%002329 皇氏集团 1600160000.00%002330 得利斯 90090000.00%002481 双塔食品 1800180000.00%002507 涪陵榨菜 2000200000.00%002515 金字火腿 2900290000.00%002557 洽洽食品 70070000.00%002570 贝因美 2600260000.00%002597 金禾实业 80080000.00%002626 金达威 70070000.00%002695 煌上煌 50050000.00%002732 燕塘乳业 20020000.00%002840 华统股份 1200120000.00%002847 盐津铺子 30030000.00%002852 道道全 50050000.00%002946 新乳业 60060000.00%002956 西麦食品 40040000.00%002991 甘源食品 10010000.00%003000 劲仔食品 70070000.00%300146 汤臣倍健 2500250000.00%300741 华宝股份 30030000.00%300765 石药创新 1000100000.00%300783 三只松鼠 60060000.00%300791 仙乐健康 30030000.00%300829 金丹科技 40040000.00%300858 科拓生物 40040000.00%300892 品渥食品 10010000.00%300898 熊猫乳品 20020000.00%300973 立高食品 20020000.00%300999 金龙鱼 1400140000.00%301206 三元生物 20020000.00%600073 光明肉业 1600160000.00%600186 莲花控股 3500350000.00%600298 安琪酵母 1500150000.00%600305 恒顺醋业 1600160000.00%600419 天润乳业 50050000.00%600429 三元股份 1100110000.00%600597 光明乳业 1700170000.00%600737 中粮糖业 2600260000.00%600784 鲁银投资 1100110000.00%600872 中炬高新 1500150000.00%600882 妙可蓝多 60060000.00%600887 伊利股份 3900390000.00%603020 爱普股份 60060000.00%603027 千禾味业 1600160000.00%603043 广州酒家 60060000.00%603057 紫燕食品 30030000.00%603079 圣达生物 30030000.00%603102 百合股份 10010000.00%603237 五芳斋 20020000.00%603262 技源集团 10010000.00%603288 海天味业 3000300000.00%603317 天味食品 80080000.00%603345 安井食品 50050000.00%603696 安记食品 30030000.00%603697 有友食品 40040000.00%603719 良品铺子 50050000.00%603755 日辰股份 10010000.00%603777 来伊份 30030000.00%603886 元祖股份 40040000.00%605016 百龙创园 50050000.00%605077 华康股份 50050000.00%605179 一鸣食品 30030000.00%605300 佳禾食品 30030000.00%605338 巴比食品 20020000.00%605339 南侨食品 20020000.00%920273 一致魔芋 10010000.00%