奥乐齐又要开新店了。10 月 24 日早上 7 点,无锡宝盛天地店正式开业,位置在原宝龙广场百盛的一楼。对住在附近的居民来说,这不过是一家新超市开门;但对熟悉折扣零售的人来说,奥乐齐每开一家店,都像是一次关于 " 便宜也能有好货 " 的现场演示。

奥乐齐创立于 1913 年,在全球四大洲有超过 13000 家门店。2019 年进入中国后,它把 " 硬折扣 " 这套模式搬了过来,而且做了一些本土化调整——不收会员费,推小包装商品,专门适配中国家庭的日常采购习惯。目前奥乐齐在中国的门店已经超过 100 家。这个数字不算夸张,但它的模式很值得琢磨。
走进奥乐齐,很多人第一感觉往往是 " 小 "。门店面积不大,SKU 控制在 2000 个左右,跟传统超市动辄上万种商品完全不是一个量级。但仔细看货架,会发现每个品类留下的都是高频刚需品——鸡蛋、牛奶、面包、洗衣液、纸巾,都是过日子绕不开的东西。
不过商品少了,单品采购量就大了,跟工厂议价的能力就强。再加上自有品牌占比高,跳过品牌商和层层经销商,省下来的钱直接体现在价签上。

这就是奥乐齐能同时做到 " 好品质 " 和 " 够低价 " 的原因。它不靠临时促销制造便宜,也不靠压榨供应商挤利润,而是把整条供应链的成本结构重新算了一遍。门店装修简单、陈列直接、员工精简,省下来的每一块成本都变成了价格优势。消费者进去逛一圈,发现东西不比别家差,价格却低一截,下次就还会来。
这种 " 低价好物 " 的逻辑,在线下跑得通,在线上也在被验证。就比如特卖平台唯品会,它做的事情,本质上和奥乐齐是同一回事——把品牌商品的价格压到合理区间,让消费者不用等大促、不用凑满减,日常打开就能拿到确定的价格。
平台利用上千名买手直接对接品牌方,中间不经过层层经销商,把流通过程产生的溢价都砍了下来。举个例子,原价上千元的爱马仕大地男士淡香水 100ml,平台折扣后,379 就能到手,相当于打了 3.8 折,吸引了不少消费者的抢购。
回过头再来看,奥乐齐的无锡新店开业,只是折扣零售加速扩张的一个缩影。从全球 13000 家门店到中国 100 多家它证明了一件事:消费者不是不愿意花钱,是不愿意为不必要的环节买单。
当一家店能把 " 便宜 " 和 " 好货 " 同时做到,人气就是最直接的答案。把东西卖对,远比把东西卖贵,更能留住人。


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