重庆张雪机车创始人张雪在员工就餐时发现，餐桌上摆放的水果根本没有人吃，他质疑这是餐饮服务质量问题，提出餐食相关负责人员要做做检讨。

张雪认为桔子没有人吃，换成苹果或者梨子不就不好了吗？

有工作人员解释说，梨子谐音为 " 离 "，在中国文化里是不吉利的，张雪提议可以把桔子换成苹果。

其实，张雪主张把桔子换成梨子或者苹果，看样子是为员工着想，实际上他是个地地道道的外行。

因为员工餐配送的水果，一般来说都是老四样：桔子、苹果、香蕉、梨子，其他的都不太合适，要么是价格贵，要么是很多人不吃，像榴莲就是这样，或者吃起来不方便，比如橙子，还要切开来吃，搞不好弄的到处都是汁水。

而这四个当家水果中，性价比最高的要数桔子，不用洗，不用削，剥开皮子，一次吃一瓣也行，两瓣也可以，胃口好的男同事甚至可以一口吃掉，均无不可。

当然了，香蕉吃起来也方便，

但是香蕉含糖量太高，吃完饭再来一根香蕉似乎容易撑着。

苹果和梨子都是一样的毛病，就是需要削皮。你说这玩意儿谁吃饭还专门带个水果刀不成？

那么为什么桔子放在那里却没人吃呢？最大的可能是桔子不好，其中最难吃的桔子是那种长期存放的桔子，水分不多，既不酸也不甜，嚼起来跟棉花瓤子一样。

所以，如果是这种情况，即使换了桔子变成苹果或者梨子，那么大概率也是皱巴巴的苹果或者梨子，更加没人吃了。

因此，解决餐后水果没人吃的问题，一定要弄清楚自己每餐的价格，如果价格过低，餐饮单位为了降低成本只能弄一些劣质水果糊弄一下；还有一种情况，就是老板出的价钱并不低，但是被某些人中饱私囊了，这样员工还是吃不饱。