本报全媒体记者 王访贤

近日，郑州再度站上饮料行业话题中心。

东鹏饮料以 9805 万元竞得郑州经开区约 241 亩工业用地，标志着其正式落户郑州。这是东鹏饮料在全国布局的第 15 座生产基地，该项目达产后年产能预计为 37 万吨、年产值超 20 亿元。

时间再往前看两年，太古可口可乐、娃哈哈、康师傅、元气森林等行业巨头，纷纷在河南新建厂房、上新生产线。随着一批新产能陆续落地，河南在全国饮料供给版图中的分量，正在持续加重。

郑州正在成为新 " 饮料之都 "

摊开全国的饮料工厂地图，不难发现，郑州已经成为行业巨头的重要集聚地。

可口可乐是较早落户郑州的饮料巨头。1995 年，郑州太古可口可乐在高新区注册成立，次年首条生产线投产。2025 年，总投资超 9 亿元的太古可口可乐郑州新超级工厂正式投产，年产能突破 100 万吨，是河南首个百万吨级饮料工厂。随后，百事可乐于 2010 年落地郑州经开区，成为百事在国内的第 23 家灌装厂，主要生产百事可乐、美年达、七喜等产品，年产能 23 万吨以上。

除 " 两乐 " 之外，国内一线饮料巨头也相继落子郑州。

2003 年，郑州统一在新郑台商投资区开工建设，2004 年 2 月正式投产，主打冰红茶、绿茶、鲜橙多等瓶装饮料，是统一集团布局中原较早的饮食一体化基地。

2005 年，康师傅郑州顶津食品有限公司落地郑州市二七区马寨，2006 年顺利投产。2022 年，康师傅签约落地饮品中原区域总部扩建项目，打造智能化黑灯工厂。2025 年，康师傅郑州饮品基地年产值达 19 亿元、年产量 75 万吨。

2024 年 10 月，娃哈哈精致饮料工厂在经开区开工，规划 5 条自动化生产线，主打包装水、茶饮料、蛋白饮品，达产后年产 10 亿瓶，是娃哈哈在河南的第 5 座生产基地；项目于 2025 年 6 月实现首条生产线投产。

除此之外，露露、达利园、今麦郎等行业知名品牌也在郑州布局生产厂区。如今，随着东鹏饮料落地，郑州饮品赛道已经覆盖碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、植物蛋白饮料、包装水等全品类，一座中部 " 饮料之都 " 正在加速成形。

饮料巨头为何扎堆河南？

不只郑州，新乡、许昌、漯河等地也凭借差异化优势，吸引了多家饮料品牌落地，在全省形成多点布局、协同发展的产业格局。

新乡是娃哈哈最早落地河南的规模化基地，长期稳定保障豫北、晋东南市场供给；2026 年 5 月，元气森林华中自建基地签约落地许昌，这是元气森林全国第 7 座自有工厂；漯河作为 " 中国食品名城 "，是统一集团的重要生产基地，还依托中原食品实验室集聚饮品配料、代糖、益生菌等配套企业和一批饮料代工厂……

饮料巨头扎堆落户河南，其背后有多重现实逻辑。

首先是庞大的消费市场。饮料是快消品，生产基地倾向贴近终端市场建设。河南是人口大省，常住人口近 1 亿，本身就是体量巨大的消费腹地；以郑州为中心的两小时经济圈，更能覆盖超 4 亿人口，为各大品牌饮品提供了稳定的消化空间。

其次是独特的区位优势。饮料行业有 "500 公里运输黄金半径 " 的说法，超出这个范围，物流成本和货损率就会明显上升，从而降低企业的利润。河南则地处国内消费市场几何中心，产能落地河南，500 公里运输半径内，华北、华中、华东、西北等市场都能高效覆盖。

再次是完善的产业配套。河南是食品工业大省，饮料产业经过 30 年发展沉淀，无论是糖、奶、茶等基础原料，还是食品配料、瓶坯、包材、仓储物流等配套环节，都已形成完整供应链。新项目落地即可快速投产，大幅缩短了从建厂到出货的时间。

从产能到品牌的河南路径

巨头建厂，带来的是产能；对河南而言，更长远的命题，是培育本土品牌。

省第十二次党代会报告中提到，" 巩固提升钢铁、煤炭、有色、食品加工等产业竞争力 "。饮料作为食品加工板块的重要分支，是河南培育消费品牌的重要抓手。近些年，河南一批本土饮料品牌破土而出，正在打破河南饮品产业 " 有产能、少品牌 " 的尴尬境地。

蜜雪冰城是典型代表，其依托焦作温县大咖国际供应链基地，打通原料研发、生产灌装、终端门店全链条，截至 2025 年底全球门店约 6 万家，把高性价比的中原新茶饮卖到全球 13 个国家，成长为国内新茶饮赛道标杆。

有河南花花牛乳业深耕中原市场，是陪伴三代河南人的本土 " 家乡奶 "。其官网显示，花花牛低温产品在郑州市场占比达 60%，河南省市场占比约 26%，覆盖河南全省 18 个地市 108 县，省外辐射华东、华南地区并逐步布局全国市场。

不过也要看到，河南还有不少本土品牌，尚未真正走向全国货架。比如许昌禹州银梅可乐，取材金银花、乌梅，造就独特的本草风味汽水；南阳西峡猕猴桃汁，立足特色林果资源，已打造成为地域辨识度鲜明的果汁产品。

这些品牌品质不差、根基深厚，下一步，它们如何依托河南已经积累的生产能力、供应链体系和广阔市场土壤，成长为差异化、有辨识度的全国知名饮料品牌，这或许比下一家饮料巨头何时落地河南更值得期待。