说财猫 11小时前
三年关掉6600家店的绝望鸭脖,会被厉娜拯救吗
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也是没想到,能救绝味鸭脖的,居然是厉娜。

没错,绝味鸭脖,最近迎来了一波滔天的流量。

事情是这样的。

近期芒果 TV 爆火的综艺《后会友期》中,2006 届超女许飞、厉娜时隔近二十年同框。

许飞回忆与厉娜同住时,厉娜爱吃鸭舌,教她 " 像磕瓜子一样吃 "。

这段友情往事随节目出圈后, 有网友在厉娜微博评论区问当年吃的是什么牌子,厉娜回复 " 绝味 "。

嗑生嗑死,哦不,是被这段友情感动的网友们,随即把多个地方的绝味鸭舌,都给买断货了。

只能说,果然还是真情实感最能打动人。

绝味食品的反应也很快,迅速抓住了这波不要钱的流量。

各种 " 搞事情 ",并官宣厉娜为 " 绝味鸭脖鲜推官 "。

就连绝味食品的股价,都连着涨了三天。

那么问题来了,这一波鸭舌的 " 泼天富贵 ",能把绝味鸭脖从谷底拉出来吗?!

猫姐的看法是,短期热度也许能短暂带来一波业绩,但长远来看,难!

都知道,消费股这两年很难,而绝味鸭脖,已经难了好几年。

巅峰时期的 2023 年,绝味鸭脖的门店总数一度曾高达 15950 家。

但此后的两年,绝味鸭脖以每年关店超 2900 家的速度急速下坠。

截至 2026 年 10 月,绝味鸭脖的门店已经只剩:8982 家。

不到三年时间,超 6600 家门店消失,相当于平均每天关店 7 家。

再看公司发布的最新业绩:

营收,已经连续两年多,都是负增长。

净利润,去年更是一度出现亏损的情况。

其实不止是绝味鸭脖这么惨,卤味三巨头,都挺惨的。

那么问题又来了,为什么大家忽然间都不买这些辣卤呢?!

首先一个是真的贵。

曾有媒体做过统计,煌上煌北京某店的鸭肠和鸭舌,每斤价格分别是 97 元、328 元;

绝味鸭脖和周黑鸭的鸭肠和鸭舌,每斤价格则分别是 130 元和 200 元。

随随便便买一点,就要 4、50 块,年轻人直呼:吃不起吃不起!

另外一个是竞争加剧。

赵一鸣、鸣鸣很忙等零食量贩店,生鲜电商、商超熟食、社区现捞热卤等,都在分流辣卤三巨头的客源。

外卖的兴起,也让大家在想吃零食的时候,有了更多的选择。

所以,厉娜的热度,能让绝味鸭脖火一时,救不了一世。

说到底,现在能给大家带来快乐的东西太多了,比如短视频、短剧,绝味鸭脖不是必选项,甚至很多时候,都没有进入选择圈。

这事,你怎么看?!来评论区聊聊吧!

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