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巴奴毛肚火锅,递交IPO招股书,拟赴香港上市,中金公司、招银国际联席保荐
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2026 年 6 月 17 日,来自北京朝阳区的巴奴国际控股有限公司BANU INTERNATIONAL HOLDING LTD ( 以下简称巴奴火锅 ) 在港交所递交招股书,拟香港主板 IPO 上市。这是继其于 2025 年 6 月 16 日、2025 年 12 月 17 日先后两次递表失效后的再一次申请。

巴奴国际招股书链接:

https://www1.hkexnews.hk/app/sehk/2026/108654/documents/sehk26061701846_c.pdf

主要业务

巴奴火锅,成立于 2001 年,作为中国最大的品质火锅企业,凭借对「产品主义」的极致追求和差异化定位,以「毛肚 + 菌汤」为招牌产品,成为中国品质火锅市场的绝对领导者。

根据弗若斯特沙利文的数据,于 2025 年按收入计,巴奴火锅在中国品质火锅市场中排名第一,市场份额 3.6%。

巴奴火锅,目前直营门店网络已覆盖全国 57 个城市,门店数量达到 200 家,所有门店均采用直营模式;公司拥有 5 家集仓储物流于一体的综合性中央厨房,1 家专业化底料加工厂,覆盖中国 14 个省及直辖市。

巴奴火锅致力于通过精挑细选食材、精细化的产品结构、健全的供应链和持续运营的直营门店网络,为顾客打造高质量火锅就餐体验。公司秉持「能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜」的理念,在中国质量火锅市场树立了强大的品牌认知和独特的市场定位。

巴奴火锅绝大部分收入来自中国餐厅的运营相关服务,也自销售调味品及食材以及其他获得小部分收入。

股东架构

根据招股书披露,巴奴火锅在上市前的股权架构中,

杜中兵先生、韩艳丽女士夫妇通过 D&H ( BVI ) 持股 75.26%,通过控制 BANU UNITED 持股 8.11%,合计持股 83.38%。

其他投资者包括持股平台 BANU FUTURE、Wei Jianfeng、Gao Defu、番茄资本等,其中餐饮企业九毛九 ( 09922.HK ) 作为番茄 5 号的有限合伙人亦有参与投资。

董事高管

巴奴火锅董事会,由 9 名董事组成,包括:

5 名执行董事:

杜中兵先生 ( 董事会主席 ) ;

刘常青先生 ( 董事会副主席 ) ;

李浩先生 ( 首席执行官 ) ;

刘年康先生 ( 首席财务官、董事会秘书、联席公司秘书 ) ;

徐楚女士 ( 首席运营官 )

1 名非执行董事:

郭文英女士 ( 番茄资本投后总监 ) ;

3 名独立非执行董事:

胡晓明先生 ( 阿里巴巴荣誉顾问、一米八农业科技董事长 ) ;

朱睿博士 ( 长江商学院市场营销学教授、社会创新中心主任 ) ;

程林博士 ( 中欧国际工商学院会计学教授、财务与会计系主任 ) 。

公司业绩

招股书显示,在过去的 2023 年、2024 年和 2025 年,巴奴火锅的营业收入分别为人民币 21.12 亿、23.07 亿和 28.46 亿元,相应的净利润分别为人民币 1.02 亿、1.23 亿和 2.06 亿。

中介团队

巴奴火锅是次 IPO 的中介团队主要有:

中金公司、招银国际为其联席保荐人;

毕马威为其审计师;

竞天公诚为其公司中国律师;

达维为其公司香港及美国律师;

海问为其券商中国律师;

高伟绅为其券商香港及美国律师;

浤博资本为其合规顾问;

弗若斯特沙利文为其行业顾问。

* 疏漏难免,敬请指正

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